Vino Blokes

Članci, tema i postova od vina Blokes sebe. Zanimljivosti mišljenja, razmišljanja i informacije.

Nedavna najava od konstelacije Vina (zvani BRL Hardy za Aussie folk) da je rezanje je operacija u Australiji koje se isključi 3 to 10 proizvodnja nije stvarno došao kao iznenađenje za mnoge industrije gledateljima. U suhoj, Aussie dolar i visoke inflacije doprinijeli su sve kompanije odluka da smanjiti.
Te razloga [...]

Čitao sam s čuđenje, humorom i nekim drugim danom, od rioting ponašanje vignerons u Montpellier-u koncem prošlog mjeseca. Ovo nije prvi put to dogodilo. Naime, nezadovoljan vignerons se spusti na ulice sa dosta stijena i batinama, nekoliko puta tijekom posljednjih stoljeća ili tako.
Međutim, to svakako nije smiješan za [...]

Par postova prije sam napisao o vrlo male Botique vinarija, Romney park u Adelaide Hills (Kliknite kako biste pročitali post). A Sinoć na bujno stranke stavi na neke od naših prijatelja wino, ja se dogodilo u susret vlasnika Rod i Rahela Short. Naravno njihova velika vina su na [...]

Nekako sam našao link za novi proizvod na tržištu koji tvrdi da se vino u dobi od 30 minuta, a ne godina. Prema programera, on će se razviti jedna adstrigentno, gorke, kiselinski vino u mekanu, lako za piće stil u manje od 30 minuta. Naravno da sam skeptičan.
Programeri kažu da funkcionira poput [...]

Ja odrasli na malom family vlasništvu vineyard da je rastao u malom obiteljskom vlasništvu tvrtke i marke vina preko 20 godina ili više. Naša obitelj prodala vinograd i vinarija to drugima koji su imali mogućnost da ga rasti na sljedeću razinu. Do globalnog standarda, to je izuzetno mali, proizvodi samo oko 5000 cases godišnje.
Čak i [...]

Danas sam se događalo da whinge o "band-pomoć" pristup, australska governement je usvajanje za kontrolu pitkih pijanka. To smo odlučili podići porez na AlcoPops ili PNR (spremni za piće) pića kao što su pred-mješoviti Bundy i kokain i i UDL's.
Međutim, sam našao nešto mnogo zanimljivije, jer mi ionako. Više na [...]

Nedavno sam vidio neke vina koja je sadržana u 1 litri kartona soka karton slične onima koristi za sok brusnica. Bio sam, dakle, nije iznenađen kako bi naučili da Cordier Mestrezat bi se unveiling ručak-kutija veličine cartons vina dizajniran za potrošnju tijekom ručak-pauze na stolu.
"Umjesto da kupujete sodom da odu s [...]

Bio sam s rasprave danas je poznato bivše winemaker od vrlo dobro poznat Društva australska vina, a mi smo oboje dogovorili da se slažete na prednosti i nedostaci vijak kapa zatvarači naspram tradicionalne pluta. Vino medija i time vino potrošača općenito su velikom većinom prihvatili vijak kapa kao [...]

U pretpostavka na globalno zagrijavanje je dobio zamah u posljednjih nekoliko godina gotovo i nema industrije je lijevo netaknute od strane looming ekonomske i socijalne upheavel kao posljedica bilo koje radnje taken. Kako radimo u vinske industrije i osloniti na okoliš za proizvodnju vina, A uključujući i makro klima, klimatski MESO, [...]

By Jon f.
Na nedavni izlet u vinograd i veliki cirtus regije u Južnoj Australiji, bio sam prilično izvan sebe i ljut na pogon nakon posljednjih vinograd vinograd na blizu 40 stupnjeva C dan, sa preko glave navodnjavanja litar iz sustava crpne nakon litri vode rijeke dragocjeno Murray .
Prvo, s tehnologijom na raspolaganju danas [...]