Vino Blokes

Vi ste pregledavanja arhive 2008 Siječanj.

Proizvodnja Datum: 18. siječanj 2008
The Adelaide Hills je renouned za proizvodnju neke od najboljih Australias Sauvignon Blanc. U ovom Epizoda uzmemo malo pogon preko Adelaide Hills i imati hodaju i govore u malom vinogradu gdje uzgajivač neke od Vino Blokes kupujete Sauvignon Blanc voća kako bi [...]

Malbec

Malbec grožđe

Vrsta:
Vitis vinifera

Također se zove:
Auxerrois u Cahors, CÃ't, Pressac

Porijeklo:
Francuska

Primjetan regije:
Argentina, Čile, Cahors

Malbec je crna sorta podrijetlom donijeli u Francuskoj od strane mađarske seljačke, gdje je odrastao u Loire Valle i Cahors. Dugo poznata kao jedna od šest grožđa koje se koriste u Bordeaux miješanje crnog vina, to je sve više slavi kao [...]

Kao winemaker vinogradar i sam radio u vino vinogradarstvo regijama koje imaju puno različitih praksi i strategija za upravljanje proizvodnjom grožđa i vina. Kroz mnoge regije, uglavnom više manjih butik producenti su istraživati mogućnost izrade vina pod organskim praksi, međutim, na bliže istrage, troškovi, vrijeme, i [...]

Albarià ± o grožđe na padini u neposrednoj blizini rijeka u Španjolskoj
Albarià ± o Alvarinho ili je niz bijelo vino grožđe uzgaja u Galicija (Španjolska sjeverozapad) i sjevernom Portugalu, gdje se koristi kako bi varietal bijela vina.
± o Albarià je zapravo naziv za Galicijski grožđa, s AlbarÃn Blanco povremeno sinonim. U Portugalu je poznato [...]

Dozrijevanje grožđa Tempranillo

Vrsta:
Vitis vinifera

Također se zove:
Cencibel, Tinta Roriz

Porijeklo:
Španjolska

Primjetan regije:
La Rioja, Španjolska
Ribera del Duero, Španjolska

Primjetan vina:
Vega Sicilia

Opasnosti:
Trulež

Tempranillo je niz crno grožđe široko uzgajaju kako bi ukusa i mirisa crnih vina u svojoj rodnoj Španjolskoj. To je glavni grožđa koriste u Rioja, i često se nazivaju Španjolska je "plemenita loza". Njegov naziv je deminutiv od [...]

Lokacija u pokrajini Champagne u Francuskoj
The Champagne vino regije (arhaičan engleski: Champany) je povijesna pokrajina u okviru administrativnih pokrajina Champagne na sjeveroistoku Francuske. Područje je najpoznatiji po proizvodnji je bijela pjenušava vina koja nosi naziv regije. U regiji je oko 100 milja (160 km) istočno od [...]

Čile
Čileanski vino je vino iz južnoamerički zemlji Čile. Regija ima dugu povijest viticultural za New World vino regije datira u 16. stoljeće kada je španjolski conquistadores donio loze Vitis vinifera uz budući da koloniziranim regiji. Od sredine 18. stoljeća, francuski varietals vina poput cabernet [...]

Nomenklatura
Tip:
Vinske regije

Država:
Španjolska

Ukupna površina:
75 milja (121 km)

Veličina
zasađeno vinogradima:
123.000 ha (500 km ²)

No vinograda:
14.000

Grožđe produkciji:
Tempranillo, Granacha, Graciano, Mazuelo

Broj wineries:
150

La Rioja je vino, s Denominacin de Origen Calificada (zaštićenoj oznaci porijekla), iz regije ime po Rio Oja u Španjolskoj, a obveznik je Ebro. La Rioja je izrađena od grožđa uzgaja na autonomnim zajednicama La [...]

Terroir je izvorno francuski izraz u vino, kavu i čaj koriste za označavanje posebnim karakteristikama koje geografije bestowed na njih. To može biti vrlo rastresito prevedena kao "osjećaj mjesta" koja je utjelovljena u određenim kvalitetama, a zbroj učinaka lokalnom okruženju koje je imala na proizvodnju [...]

By Jon F
Ako ste gledali WineBlokeTV Epizoda 1 znat ćete da sam vodi ka Zapadnoj Australiji za rad na Smithbrook Vina u nekoliko tjedna na posao berbe. Bit ću pokušati stvoriti video Dnevnik vrijeme sam provesti tamo. To bi trebalo biti dosta zainteresiranih kako sam uspjela vinograda i [...]