Arhiva za April 2008

Vi ste pregledavanja arhive 2008 travanj.

Vino Knjige od vina Dijeta za Vino Atlas

Online trgovina 4 knjiga predstavlja novu paletu vina iz naslova knjige sa Oz Clarke i Matt Skinner, ovaj književni domet domaćini takve korisne naslove kao "Vino za lutke", "Svjetski atlas vina" i "Oz i James' Big Vino Avantura ". Tu su i brojne referentne knjige za entuzijaste i akademicima.
Za one [...]

Barbera

Vrsta:
Vitis vinifera

Također se zove:
(više)

Porijeklo:
Monferrato, Italija

Primjetan područja:
Montferrat (Italija), Kaliforniji, Australiji i Argentini

Primjetan vina:
Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato, Barbera d'Alba

Barbera je crvena sorta vina koje je bilo u većini ili drugi najveći zasađen-raznolikosti u Italiji. Â To daje dobre donosi i može dati duboke boje, tanini i niske (neobično za topla klima-crveno grožđe) visoke razine [...]

Ja ne piti vina, jer to daje mi glavobolju. 10 čaše vina će učiniti da vas!

Gotovo sva vina kupnje na domaće vino dućan, čak i one s etiketom organska ili biodinamički, imat će neke aditive. To na zajedničke prigovora od strane mnogih pijanica, da se ne pije vino jer daje im glava boljeti. Osim činjenice da bocu ili više za sebe će učiniti da [...]

Pedro Ximenez

Pedro Ximà © nez (također poznat kao PX i mnoge druge varijacije) je naziv bijelo grožđe, a odrastao je u određenim područjima Španjolske, a također varietal vino je jako slatka, tamni, desert šeri. Pedro Gimà © nez (Pedro Jima © nez) je široko odrastao criolla raznolikosti u Južnoj Americi, čiji odnos s Pedro Ximà © nez je neizvjesna, kao [...]

Eden Vally - Južna Australija

Eden Valley (34Â ° 38a € ² S, 139Â ° 05â € ² e) je malo Južna australski grad u Barossa raspona. Ime je dobio od strane geodeta iz tog područja nakon što su našli riječi "Eden" urezanim u stablo. Â Eden Valley ima i nadmorska visina od 460 metara i prosječna godišnja količina oborina od 716.2mm.
Eden Valley daje svoje ime na vino [...]

Godište Video Diary # 8 - Sauvignon Walk & Talk

Vino A momak i dečki na Smithbrook pogledajte neke zanimljive Sauvignon iz Smithbrook vinograd, prije svega za berbu.

Godište video dnevnik br.7 - grožđa pritisnite

Pogled iznutra jedan od najvažnijih dijelova opreme za vrijeme berbe. Grožđa pritisnite.

Godište video dnevnik # 6 - rotacioni bubanj vakuum filter

Postoje mnogi strojevi i oprema koja se koristi u vinarija, a većina su pune svjetlucav nehrđajući čelik. Jedan od strojeva koji snima pozornost naroda (narod uvijek zaustaviti i buljiti), je Rotary Drum vakuum filtra, ili RDV. Molimo izgovor je winemaker entuzijazam, kao što to čini samo dobili smo uzbuđeni [...]

Smithbrook Degustacija vina Napomene

U Smithbrook vinograd
Posadi u kasnom 1980â € ™ s, u Smithbrook vinograd je podešen za proizvodnju vina premija WA vino identiteta Bill Pannell i sada je jedan od Pembertonâ € ™ s najstarijih vinograda. Kao različitih vlasnika postao uključeni, naglasak proizvodnje voća Switched prema wineries za ostale, ali ova promjena vratiti na izvornu kvalitetu vizije [...]

Četvrtak 28. ožujka, 2008 - Berba Dnevnik Smithbrook Vina

Četvrtak 28. ožujka, 2008 - Berba Dnevnik Smithbrook Vina

Â
Kao što je sve bijelo rublje sada ulazi u vinarija, mi spent većina danas degustacije i ocjenjivanja svih Sauvignon juices. Svi su racked i dna i filtrirane i zadržao na oko 2 stupnjeva C prije seeding sa kvasac za vrenje.
U ocjenjivanja od sokova se jednim od kritičnih koraka [...]