Vino knjige - odmor čitanja
Uz Božić i nad mnogim vinophiles lješkareći uz čašu crvene, što bolje vrijeme pogledajte neke od novog vina knjige dostupna.
The Oxford Companion za Vino, 3. izdanje (tvrdi) - Jancis Robinzon
Imam starije izdanje Jancis Robinson's "Vino Biblija". To je vjerojatno najdetaljniji vino i opsežna knjiga na tržištu i pokriva sve regije širom svijeta s velikom explainations svake regije, vino stilova, i vinogradima. Ne mogu se računati u vrijeme sam bio jedan čudan degustacija vina s prijateljem i imati potrebne za referentni koristite Oxford Companion vina.
To je način na koji knjižnica Časopis iz Amazon knjige pregledao ovaj naslov:
Ovo eterično Osim referentne zbirke razbija novi teren. Za razliku od vrhunskih djela Alexis Lichine (npr., Alexis Lichine priručnik za vinarije i vinogradi Francuske, Knopf, 1989. 4. ed.) Ili Hugh Johnson (npr., Godište, S. & S., 1992), koji su standardni izvori na raste, kupnja, piće, degustacije, i uživanje vina, to rade broadens raspravu na "manje očite teme, kao što su životinje (njihova funkcija kao loza štetnika), aukcija, specifičnim utjecajem britanske, a Australci , Na svijet vino, moda, prijevara, globalna suvišna, vino u književnosti i umjetnosti, i ulozi vode tijekom proizvodnje vina. "Oko 3000 uređen po abecednom redu unosa u rasponu od najviše poznatim sadržajima, kao što su" California ", na prilično opskuran (npr., "Xynisteri," bijele grožđa uzgojenog na Cipru). Ali oni manje zainteresirani u esoterica vina će zasigurno naći informacije oni traže, kao i oko 70 posto knjizi se bave određenim područjima od vina i vinarstvo. Tu je i praktične smjernice o takvim stvarima kao i posluživanje vina odgovara pravo vino uz pravo hrane. Editor Robinson, koji redovito piše za Vino gledalac, je široko poštovan jer joj je okus i sposobnosti. Ovdje se okuplja međunarodni baci više od 70 stručnjaka. Kako je samo mali broj se iz SAD-a jer mnogi svibanj biti upoznati s prosječnom američkom čitatelju, taj rad je i vrijedna kao neku vrstu katalog vlasti o temama vezanim uz vino. Iako obrazovan, ova knjiga nije suho; povijesnih anegdota obilovati. Tekst je spojena je sa preko 250 fascinantan ilustracije, koje uključuju arome kotača, karte, crvena vina za izradu shema, oznake, a varietal geneaology je degustacija vina list koristi sudija, i još mnogo toga. Ova knjiga, koja nudi nešto za svakoga, je veoma preporučljivo.
The Oxford Companion za Vino (3. izdanje) po Jancis Robinzon mogu se kupiti preko Amazon.
[...] Vino Knjige - Holiday Reading 28 12 2007 Ovaj članak je premješten na naše nove domene - http://www.thewineblokes.com - kliknite ovdje kako bi otići tamo i čitati i ... [...]