1 in 5 righe di vite deve andare (apparentemente)
L'attuale stato di eccesso di offerta di uva in Australia, e in tutto il mondo per questo, ha sicuramente stato amplificato di ritardo a causa di una tavola rotonda nel corso della recente Settore Vino di Outlook Conferenza tenuta dal Winemakers la Federazione d'Australia.
Durante la tavola rotonda, di John Grant Costellazione Vini suggerito che l'Australia per la fornitura di uve da vino deve essere ridotta del 20%, o nelle sue parole, 1 ogni 5 filari di viti deve essere rimosso.
Tornare al buio vecchi giorni del 1970, quando il regime di vite tirare lasciato un segno duraturo sulla qualità delle uve da vino è cresciuto in Australia. La storia non ci ha insegnato nulla. Mi sembra che la gestione della produzione potrebbe essere controllato in altri modi. Il sistema di denominazione francese, per tutti i suoi difetti, funziona essenzialmente mediante il controllo di rendimento e, successivamente, il controllo di qualità. I coltivatori australiani, in particolare di quelli ad alto cedere, irrigato regioni saranno scettici. Perché si dovrebbe ridurre i loro rendimenti perché gli altri sono diventati avidi, e regimi di incentivi fiscali hanno alimentato gran parte della piantagione più negli ultimi anni?
Australia potrebbe imbarcarsi su un sistema simile, o è modo di gran lunga anche prelevato a contemplare. Sì, è socialista, ma lo sono anche molte altre cose nella nostra società di oggi, sia che si tratti o meno palese. Una cosa per certo che farebbe se è contribuire a mantenere la coerenza tra le regioni, e ciò che esemplificano varietà fare bene e quelle che non lo fanno.
Che John Grant è avallando in realtà è un approccio simile, anche se, in un modo che sicuramente sarà utile più grandi, azionista guidato organizzazioni. Sarà interessante seguire il dibattito, meteorologiche e di qualcosa, se non altro, sarà di esso.
Facile per lui dire! Mi colpisce che i produttori di frutta che sono vicine a profitti / perdite linea sarà un po 'preoccupati per ridurre la produzione nel breve-medio termine. Semplice economia suggerisce che l'aumento sarà pari rese più soldi nelle loro casse.
Sì, la sovrapproduzione non abbassare il prezzo, ma a meno che riduce la produzione di tutti, c'è sicuramente alcun incentivo per un particolare produttore a fare lo stesso.
Forse uno concentrarsi sulla qualità, con un aumento di zelo per quanto riguarda i contratti renderebbe più senso: produrre uve di elevata qualità, e assicuratevi di avere un contratto bloccato giù a vendere prima di farlo.
La sua difficile prendere decisioni per il bene di tutti se si sta lottando per pagare le bollette!