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1998 Veuve Clicquot La Grande Dame

Della vita dura ... .. Siamo arrivati a casa da un week-end di grande successo che perseguono la mia passione di altri sport equestri (vedi AlliedEquine.com), e la vincente proprietario di uno dei cavalli di concorrenza giro ho voluto celebrare. Quale modo migliore che con una bottiglia di Veuve Clicquot 1998 La Grande Dame. Ho provato numerose annate nel corso degli anni, e anche se è semper un grande vino, non ho mai veramente stata assolutamente ispirato, fino a ieri sera. Essa potrebbe sono stato molto bene l'adrenalina e vincente stato d'animo il giorno dopo, ma ragazzo è stato buono.

Alcol: 12,5%

Blokes Note: Inizialmente mi ha colpito la generousity del palato. Si potrebbe essere perdonato per pensare c'è un wack di zucchero residuo in questo vino. Mai paura, però, è grande e ricca, con bella mandorla e mela pelle sapori, tenute insieme da bella acidità che sembra persistere e persistono, e finisce sorprendentemente secco. Ancora estremamente fresco e croccante.

Come ho già detto, avrebbe potuto essere l'occasione, o la ditta, ma si trattava di un vino esperienza vorrei avere di più.

A circa $ 180 a bottiglia, può essere anche se con parsimonia.

È possibile acquistare on-line Veuve Clicquot a Majestics nel Regno Unito o Intervino in Australia.

Chi l'Autore

Jono

Jono è stato coinvolto nel settore vitivinicolo in quanto egli era molto giovane. I suoi genitori avevano un piccolo vigneto e in cantina Gippsland regione di Victoria, in Australia, e ha trascorso molte delle vacanze scolastiche di lavoro in vigna e cantina. Ha completato un Bachelor of Science agricolo (Enologia) presso l'Università di Adelaide (ex Roseworthy l'Agricultural College). Egli ha inoltre in possesso di un Post-Laurea Laurea in Economia Aziendale Università di Monash. La sua industria vinicola esperienza di lavoro comprendono un enologo di Petaluma in Adelaide Hills sotto il leggendario Brian Croser. E 'stato quindi trasmesso al Smithbrook Pemberton nella regione del Western Australia, allora di proprietà di Petaluma. Egli ha trascorso 6 anni a Smithbrook gestione del vigneto e la cantina, e durante tale periodo anche completato un annata a Chateau CARSIN a Bordeaux. I due leader in anno 2008, ha viaggiato il mondo con la sua partner di campionamento i mondi migliori vini, e anche altri che soddisfano la sua passione equestre di concorrenza.

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