2007 Romney parco Pinot Nero
Dal giù per terra davvero pura viticoltori di Romney Park vicino a Hahndorf in Adelaide Hills, ecco un altro veramente ben fatto Pinot Nero. Da un punto estremamente basso cedendo anno (800 kg / ettaro), Rod e Rachele a breve hanno creato morbido, strutturato complesso vino che avrebbe potuto essere completamente l'opposto di questa annata, come posso attestare da degustazione diversi altri Pinot Nero 2007 da Adelaide Hills annata nel corso delle ultime settimane.
Alcol: 13,5%
Blokes Note: aromi di molto maturi ciliegie e fragole, con un pizzico di polvere di quercia. La prima volta che si gusto, essa sembra eccessivamente terra e fienile cantiere, ma come il frutto tende a venire attraverso più virulently dopo un paio di secondi e poi si vede un grande equilibrio tra dolce di frutta e biscotti tipo sauvory sapori. C'è un po 'di carbone flinty attorno ai bordi della lingua, ma la quercia si integra molto bene. In termini di struttura è abbastanza omogeneo, con incredibilmente equilibrato e tannini morbidi per un vino prodotto da tali presumibilmente piccoli acini di uva a 800 kg / ettaro.
E 'difficile da trovare e, in generale, solo sulla premessa circa Adelaide. Check out loro sito web per maggiori informazioni.
























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