Il vino Blokes

Da Sarah D

Un gruppo di Adelaide Hills viticoltori, produttori di uve da vino e appassionati si è riunito recentemente a Genesi Vigneti in Adelaide Hills per gustare una selezione di Gewa ¼ rztraminer vini provenienti da Australia, Nuova Zelanda e l'Alsazia.

Il vigneto è di proprietà ed è gestito acquistare Stefano e Angela COWPER con la maggior parte della frutta in vendita per gli enti locali e cantine interstatali. Un piccolo volume è mantenuto per la propria etichetta, Blackford stabile ed è composto da Nicky loro figlia COWPER.

Un piccolo blocco di Gewa ¼ rztraminer è prevista per l'impianto, nei prossimi anni, così ci siamo riuniti per gustare una selezione di vini di rivedere diversi stili di tale varietà da vari produttori e regioni.

Roger, Paolo e Sarah dal vino Blokes preparato la seguente sintesi dei vini che abbiamo assaggiato il giorno.

Gewurztraminer talvolta denominato Gewa ¼ rz, è un vino bianco aromatico varietà di uva che esegue meglio in climi più freschi. La varietà è elevato e lo zucchero naturale i vini sono di solito off-asciutto, con una fiammeggiante mazzo di litchi. Gewa secco ¼ rztraminers può anche avere aromi di rose, frutto della passione e note floreali. Non è raro osservare qualche spritz (buono bolle sulla superficie interna del vetro).

1.) Vinoptima Estate Ormond Gewa ¼ rztraminer 2003 Hawkes Bay-Cesena

Nick Nobilo da Vinoptima ha sperimentato questa varietà nella regione di Gisborne Nuova Zelanda ed è costantemente superiore produrre vini di questa vigna. L'azienda è specializzata nella Gewa ¼ rztraminer ed è fermentato in tutti i grandi tini di rovere 5000L. 2003 è stato il primo rilascio annata per questo vino e aveva una rosa petalo e dolce albicocca naso con un secco al palato con pesche noci caratteri. Un grande vino aperitivo stile. Vite, il 13,5%.

2.) Cellar Villa Maria di selezione Gewa ¼ rztraminer 2005 Hawkes Bay

Villa Maria è un importante produttore di vini di alta qualità da Marlborough, Hawke's Bay e Cesena regioni della Nuova Zelanda. Questo vino ha avuto un naso molto aromatico con corrispondenti palato, un altro stile di vino secco adatto per aperitivi. Vite, il 14,5%.

3.) G. Wizz Gewa ¼ rztraminer 2007 Hawkes Bay

Questo vino ha avuto un semplice ma dolce naso, il palato è stato leggermente squilibrato e sconnesso con un finale secco. Non è un grande esempio di questa varietà, ma un interessante vino tutti la stessa cosa. Vite, il 13,5%.

4.) Clearview Gewa ¼ rztraminer 2005 Hawkes Bay

Clearview è una piccola azienda familiare gestito e ristorante in Hawkes Bay specializzata nella Chardonnay, ma anche la produzione di Gewa ¼ rztraminer dai loro vigneti. Questo vino ha avuto un naso semplice, senza le tipiche note aromatiche. Il palato è stato un tocco duro e l'acido equilibrio non è stato abbastanza right.Screwcap, il 13,5%.

5.) Lawson secco Hills Gewa ¼ rztraminer 2004 Marlborough

Lawson secco Hills è un altro familiare gestito in cantina Marlborough. Stanco con la fornitura di altre uve a cantine, la famiglia Lawson deciso di provare la loro mano a vinificazione. Il primo vino che hanno prodotto è stato uno Gewa ¼ rztraminer. Il 2004 Gewa ¼ rztraminer che abbiamo provato era un delicato e revocato classico naso con petali di rosa e albicocche. Un grande esempio di questa varietà. Vite, il 14%.

6.) Lawson secco Hills Gewa ¼ rztraminer 2006 Marlborough

La vendemmia 2006 da Lawson a secco Hills è stato uno dei standout vini che abbiamo assaggiato il giorno. Simile al 2004, il naso è stato aromatici con un pizzico di spezie. Il palato è stato molto ben equilibrato. Un grande esempio di questa varietà e, ovviamente, un produttore molto coerente di questa varietà. Vite, il 14,5%.

7.) Kahurangi Estate Gewa ¼ rztraminer 2004 Moutere

Ancora un altro familiare gestito cantina situata a Moutere vicino a Nelson. La frutta è cresciuto su Kahurangi vigneti in ed intorno Moutere e private selezionate da coltivatori di uva nella regione di Nelson. Il 2004 Gewa ¼ rztraminer è stato ricavato da frutta e da Moutere ha un naso sottile con rosa petalo aromatiche e spezie alcuni. Il palato visualizzato grande equilibrio di frutta e acid.Screwcap, il 13%.

8.) Johanneshof Gewa ¼ rztraminer 2006 Marlborough

Johannsehof cantine sono state create utilizzando i principi europei di chiudere le piantine di vite e anche il minimo di interferenza in vigna e cantina. Tutte le operazioni di cantina da utilizzare gravità multi livello cantina ridurre la necessità di pompaggio vini. Questo vino ha avuto un grande naso con note aromatiche e frutta fresca caratteri. Il palato è stato leggermente dolce, ma ha avuto grande equilibrio acido. Questo è stato uno di evidenziare la degustazione. Un vino molto elegante. Cork, 13%.

9.) Huia Gewa ¼ rztraminer 2005 Marlborough

Huia si trovano all'interno della regione di Marlborough in Nuova Zelanda. Come molti Nuova Zelanda produttori, Huia vigneti sono gestiti nel quadro dei principi dello sviluppo sostenibile e olistico uva crescente promozione ecologicamente ed economicamente sostenibile pratiche. Le uve sono stati acquistati da 2 vigneti da Marlborough con diversi cloni in ogni vigneto. Il naso visualizzato tipica nota aromatica con retrogusto di alcuni caratteri fenolici. Il palato è stato un tocco caldo con più intensità e carattere attesi da un vino parzialmente fermentato in barrique di rovere francese. Vite, il 14,5%.

10.) Cabras Gewa ¼ rztraminer Central Otago 2006

La Cabras vigneti sono situati in Otago centrale e pretende di essere â € ~ La maggior parte meridionale cantina e in vigna Worldâ € ™. Specializzata nel Pinot Nero, Cabras, inoltre, produrre un buon Gewa ¼ rztraminer dai loro vigneti. Questo vino ha avuto un stufati di mela e limone naso, mentre il palato è stato slighter amaro e ha avuto un finale molto maturo. Cork, il 14,5%.

11.) Rippon Gewa ¼ rztraminer Central Otago 2006

Lago di Wanaka, Central Otago è la patria di Rippon un piccolo produttore specializzato nel Pinot Nero e Riesling. Il 2006 Gewa ¼ rztraminer visualizzato un dolce pasticceria naso e al palato è apparso un po 'più ampio e maturo. Cork, 13,4%.

12.) Hügel Gewa ¼ rztraminer 2005 Alsazia

Introduzioni non sono necessari qui, un classico vino che tutti i degustatori valutato molto da aspettarsi da un produttore come Hügel. Il vino visualizzato un bel naso sottile floreale e un palato molto equilibrato con grande lunghezza. Altamente consigliato. Cork, il 13,5%.

13.) Pewsey Vale Gewa ¼ rztraminer 2007 Eden Valley

Vale Pewsey sono state compiendo grandi Riesling da Eden Valley per anni, ma ora sono loro svolta a mano Gewa ¼ rztraminer come bene. Questo vino ha tutte le caratteristiche di un grande Riesling, un po 'minerally e con grande acido, ma mancava la tipica pietra floreali e di frutta di caratteri Gewa ¼ rztraminer. Un vino piacevole tutti la stessa cosa. Vite, il 13,5%.

14.) Pewsey Vale Gewa ¼ rztraminer 2006 Eden Valley

L'annata 2006 del Pewsey Vale Gewa ¼ rztraminer è stato un esempio migliore di questa varietà e la più visualizzate vino aromi floreali. Il naso è ancora un po 'trattenuto e minerally ma il palato è stato molto piacevole e non troppo dolce. Vite, il 14%.

15.) Penfolds Cantina riservare Gewa ¼ rztraminer 2006 Eden Valley

Penfolds introduzione, ma è incoraggiante vedere quali un grande produttore di rendere ancora una gamma diversificata di una tale varietà Gewa ¼ rztraminer. Questo vino si presenta con mostrate alcune di zolfo al naso e al palato. L'equilibrio acido è stato posto, ma il frutto è stato leggermente nascosto. Vite, il 13,5%. non hanno bisogno di

16.) Pipers Brook Gewa ¼ rztraminer 2004 Tasmania

Pipers Brook fonte la maggior parte di loro Gewa ¼ rztraminer uve provenienti da vigneti di loro nel Nord Est e la Tasmania anche in Valle di Tamar per aumentare la diversità e il carattere dei loro vini. Questo vino è stato un po 'deludente, il naso è stato leggermente ridotto e il palato è stato breve con alcuni caratteri presenti fenolici. La loro è stata una mancanza di intensità di frutta al palato. Vite, 13,7%.

17.) Delatite Dead Mans Hills Gewa ¼ rztraminer 2007 Mansfield

Delatite hanno compiuto alcuni grandi vini nel corso degli anni, dal Nord est Victoria. Nonostante la siccità, incendi, e il gelo della stagione 2007 hanno prodotto un grande vino dal 2007 con l'annata 2007 Gewa ¼ rztraminer essere uno dei migliori che abbiamo assaggiato il giorno. Il naso è fresco e pulito con bella caratteri aromatici. Il palato è stato leggermente asciutta, ma molto fresco e croccante. Altamente consigliato. Vite, il 13%.

18.) Magpie Estate La salvezza Gewa ¼ rztraminer 2007 Barossa Valley

Magpie Estate è una joint venture tra Rolf Binder e un commerciante di vino in lingua inglese. I vini sono ottenuti da frutta Barossa Valley, non una tipica regione per questa varietà più comunemente prodotti in climi più freschi. Questo produttore ha creato un'eccezione alla regola ed è stata ben accolta dalla maggior parte dei degustatori il giorno. Questo vino si presenta con uno mostrate fruttato maturo e naso con alcuni caratteri aromatici. Il palato è stato leggermente fruttato e asciutto. Vite, il 13%.

Nel complesso Commento:

In generale vi è stata una grande differenza tra gli stili di Gewa ¼ rztraminer dalla Nuova Zelanda e Australia. La Nuova Zelanda in genere i vini erano più elevati livelli di alcool e sono stati in genere uno stile più dolce, mentre il Aussie vini erano più elevati di acidi e sembrava essere confuso con il Riesling, come molti di loro mancava l'intensità e la varietà sembra essere stato reso più come un Riesling piuttosto che un Gewa ¼ rztraminer . La diversità di questa varietà è stata certamente reso evidente dalla miscela di stili che abbiamo assaggiato. Alcuni dei vini mancava naturale di frutta e carattere, e non eccessivamente espressivo nel vero stile gewürz.

Ritiro del grappolo.

â € ¢ Lawsons secco Colline 2006

â € ¢ Hügel 2005

â € ¢ Villa Maria 2005

â € ¢ Vinoptima 2003