Mercoledì 26a marzo 2008 - Vintage Diario Smithbrook Vini

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Con Jon F.

Durante la mia prima notte di sonno in casa Smithbrook fotografic 4 settimane fa, mi è stato risvegli e un po 'allarmato da un incandescente, e la vivacità luce rossa appena al di fuori della camera da letto window. Il ulteriori indagini, mi è stato sollievo di ritrovarsi e che è stato l'incubatoio per la 100 del pollame guniea di pulcini che vagare la vigna di alimentazione sul giardino weavils distruttivo e di altri parassiti.

 Smithbrook introdotto per la prima volta guniea polli e galline in vigna dopo weavil giardino sono state diventando distructive. In passato, come con molti vigneti, insetticidi chimici sarebbero stati used. L'impronta ambientale attualmente Smithbrook che impiega assicura che gli spray chimici sono tenuti a un minimo assoluto, se non rimossi tutti i together. Â

Vi è stato un enorme domanda di faraona e, di conseguenza, il prezzo era aumentato notevolmente, in modo Smithbrook ha preso il passo successivo e ha iniziato iniziato da cova loro stessi.

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Per me, questo è il ultimate attuazione del controllo biologico in agricoltura. Molte società può pretendere di avere politiche ambientali, ma molti non solo dello stack up. anch'io ho amato l'ironia. Il danno e la distruzione causata da weavils, che si nutrono di foglie e canne di vite, era diminuito in maniera significativa dopo l'introduzione del faraone, e il costo di fare più che dimezzato.

Chi l'Autore

Jono

Jono è stato coinvolto nel settore vitivinicolo in quanto egli era molto giovane. I suoi genitori avevano un piccolo vigneto e in cantina Gippsland regione di Victoria, in Australia, e ha trascorso molte delle vacanze scolastiche di lavoro in vigna e cantina. Ha completato un Bachelor of Science agricolo (Enologia) presso l'Università di Adelaide (ex Roseworthy l'Agricultural College). Egli ha inoltre in possesso di un Post-Laurea Laurea in Economia Aziendale Università di Monash. La sua industria vinicola esperienza di lavoro comprendono un enologo di Petaluma in Adelaide Hills sotto il leggendario Brian Croser. E 'stato quindi trasmesso al Smithbrook Pemberton nella regione del Western Australia, allora di proprietà di Petaluma. Egli ha trascorso 6 anni a Smithbrook gestione del vigneto e la cantina, e durante tale periodo anche completato un annata a Chateau CARSIN a Bordeaux. I due leader in anno 2008, ha viaggiato il mondo con la sua partner di campionamento i mondi migliori vini, e anche altri che soddisfano la sua passione equestre di concorrenza.

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