ワインBlokes

私は小さなfamilyÂで育ったvineyardÂは20年ほどの間に小さな家族経営のワイン会社とブランドの所有になった所有している。 私たち家族は、能力の次のレベルに成長していた他のブドウ園とワイナリーtoÂ売却している。 グローバルスタンダードでは、非常に、 5000 casesÂ年間生産のみの周りの小さなされた。

ブランドthoughÂも比較的成功して振り返ってみると、 1つは、初期の頃に作られたtheÂミスが、決定は、ポートフォリオでもmany differet品種やラベルを作ることだった。 はい、ワイン生計を立てていく必要があるとしている現在の流行やファッション、しかしコストがされて調整します。

私の意見は、あまりにも多くのワイン会社、 expecially小規模生産もすべての人々にアラされるのは難しいこと、 outÂ新しいラベルやブランドを、 toÂはまれではないが次の大きなthing.Âをお見逃してはいけないというÂにしてください。は、唯一のビンテージあたり2000または3000例を参照してくださいを引き起こす可能性がありますが、生産者の品種やスタイルのすべての種類の12種類のワインがあります。 Aはこれだけでなく、貿易だけでなく、消費者は、闘争のワイナリーについては、 best.Âは何であるかを把握するのには何ですか混同

一部の大企業はある程度するが、これらの問題を抱えているかは、実際は、一般的には以上の地域では、専門知識ではなく、別のブドウ栽培にアクセスすることによって希薄化後は、強力なマーケティングと流通のチーム。

フランス、イタリアなどの旧世界の生産者が独自の多くの問題を抱えていると、執拗には、プロと呼称制度の是非を議論されています。 しかし、システムの電源は誰も明確な場合には、一定の例region.Âから来る場合のためにも、シャンパン、シャンパンは、何を得て、ブルゴーニュピノシャルドネを知っているとされています。 彼らはなぜそんなにも、これらのワインは、知られているため、これらの地域からこれらのワイン生産者のみに許可されていますか？ これらの分野の最高のワインが、特定の種類から、特定のstyles.Âした生産

ここオーストラリアでプロデューサーをやってまれではないとする素晴らしいシラーズ、ピノノワール、スパークリング、シャルドネ、リースリング、 Sauvingonブラン、ハイイロカビ同じブドウ園から粘着。 これは多くの分野でオーストラリアのブドウ栽培の大部分（ ）は、まだ試験段階にあり、先駆的なエラーが主張される可能性があるものの作品を見るための最善の方法である、としていません。全ての生産研究、研究へのアクセスがある、と知識最近は、特定の分野や地域に最適な様々なgenerallyÂ最初の芝を植える前に予測することができますaccuratelyÂも有効になっています。 にしている場合は、 1つのすべての試行錯誤と研究私は、すべてがためだけには、マーケタtheÂ作品には期待して、粗悪品を投げるにはさらにブランドのメッセージを希釈、 before 。

だから、いつも、私の前には、一般的に1 、 2 、または3のワインは、私にとってsynergy.Â内のすべての作業は、集中持続可能なのは、単純なメッセージを見たことがない新しいワイナリーやブランドを発見し、リフレッシュのすべてのほとんどは、常識。