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有機ブドウ栽培と生体力学の違いについてヴァーニャカレン協議

有機ブドウ栽培と生体力学の違いについてヴァーニャカレン協議

が、一般的なワインだけでなく一般消費者には巨大な知識の差ですが、また、ワイン産業以内に有機ブドウ栽培と生体力学の違いを。ここでは、ワインのヴァーニャカレンカレンマーガレットリバーでは、両方の有機的な生体力学ブドウ栽培のパイオニアとオーストラリアのワイン作り、 [の間の矛盾について説明... ]

ヴァンドMerde -はi ngeniusクラップワインやマーケティングキャンペーン

厳しい時代の人々が絶望的な措置を取る可能性があります。 きっとラングドックでvigneronsすることによって、このマーケティングキャンペーンの天気ではない愚かな平原ingeniusか。 基本的に彼らはワイン"ヴァンドMerde "または標識がある"クラップワイン" 。
悪い評判と一部の[ワイン、地元のブドウ栽培者の質に批判の年後... ]

スペインワイン観光ビデオ

スペインワイン観光ビデオ

以下のビデオSpainsワインの産地として、旅行チャンネル。スペインは、世界のワイン業界では、次の大きなものとしてもてはやさですが制作には簡単な洞察力を提供しています。 理由を確認してください。


Vinaria Milestii Miciワイナリー&セラー

Vinaria Milestii Miciワイナリー&セラー

ワイナリー& Vinaria Milestii Miciのモルドバセラーで250キロ( 160マイル)は、わずか120キロ( 75マイル)現在使用中の伸びています。 Mileştii Miciセラーは複雑なのは、世界で最大のものだ。
全体は、複雑な約2万本を持っている。 ストアドワインの70 %以上、 20 %白され、約10 % [赤です... ]

ブルネロ-イタリアのクラシック

ブルネロ-イタリアのクラシック

ブルネッロディモンタルチーノ赤のイタリアワインのブドウ畑モンタルチーノの町の70マイル( 110 km )フィレンツェの南西に位置については、トスカーナのワインを取り巻く地域で生産されています。 ブルネロは、約すてきな濃い色"と"地元の方言で、翻訳サンジョヴェーゼのクローンの非公式の名前は、モンタルチーノ地域で栽培されている。 [ ... ]

瓶ショック-ホット横& M ondoVinoの治癒に

最近、我々サイドウェイとMondovinoなどの高プロファイルのワインは多くの映画を見てきました。 これらのボトルの最も最近のショックです。
瓶衝撃の実話に基づいており、この映画の概要を提供するメーカー:
ある特定の歴史の中で忘れられない瞬間アメリカしているときに低い確率で成功を収めていると[証明... ]

ビンテージビデオ日記# 8 -ソーヴィニヨンブランウォーク&トーク

ワインBlokeとSmithbrookではみんな、直前に収穫するぶどう畑のあのSmithbrookからいくつかの興味深いソーヴィニヨンブランを見てください。

ビンテージNo.7のビデオ日記-ブドウプレス

年代物の中に1つの機器の最も重要な作品の中を参照してください。 ブドウを押します。

ヴィンテージのビデオ日記# 6 -は、回転ドラム真空フィルタ

また多くのマシンや設備は、ワイナリーで使用されて、ほとんどのステンレススチール製のキラリと光るのフルしています。 人々の注目を1つのキャプチャ(人々は常に、停止して見詰めるのマシンの)は、ロータリードラム真空フィルタ、またはRDVされています。 これは我々に夢中になるようだしてください、ワインメーカーの熱意言い訳... ]

ビンテージビデオ日記# 4 -収穫

ビンテージビデオ日記# 4 -収穫

ジョンフォーミュラで
1つは、最も重要な操作中に完了のビンテージもちろん、ピッキングされています。 年間何千人もしていない場合は、手作業でブドウ栽培している何百人ものブドウを選んだについては、慎重に最高の束を選択します。 21世紀の技術の機械的なブドウの収穫機の導入で、この操作をrevolutionisedしている。 彼らは何年もかけている[ ... ]