ビンテージビデオ日記# 4 -収穫

ジョンフォーミュラで

1つは、最も重要な操作中に完了のビンテージもちろん、ピッキングされています。 年間何千人もしていない場合は、手作業でブドウ栽培している何百人ものブドウを選んだについては、慎重に最高の束を選択します。 21世紀の技術の機械的なブドウの収穫機の導入で、この操作をrevolutionisedしている。 長年の間は、すべての品種は、天蓋を選ぶことができます微調整マシンには、ブドウのつると、破壊は、原油から精製されているマシンは、つるやブドウをほとんどあるいは全くの損傷にトレリスシステム、およびにとって最も一部は、ブドウ素晴らしい状態では、ワイナリーに到着。 しかし、まだ多くの仕事のマシンの開発者によって行われるが、これは常に上になる手摘みのプロセスを複製することです。

以下のビデオの操作では、収穫機だけでなく、お客様の真の名優の登場で運転経験が表示されます。

楽しむ!

著者について

Jono

以来、彼はとても若くていたJonoワイン業界に携わってきた。 彼の両親は、小さなブドウ園とワイナリーVictoria 、オーストラリアのギプスランド地域では、多くの学校が休みのブドウ園とワイナリーで働くのを過ごした。 彼は、アデレード大学からの学士農業科学( Oenology )の完成( formelyのRoseworthy農学校) 。 また、モナッシュ大学からの投稿大学院経営管理の学位を持っている。 彼のワイン業界の経験は伝説のブライアンCroserの下にあるアデレードヒルズでペタルマのためのワインメーカーとして働いています。 その後ペンバートンSmithbrookに西オーストラリア州の地域で、ペタルマが所有して送信されました。 彼は6歳Smithbrookでブドウ園とワイナリーを管理する、と過ごした時間中にもボルドーのシャトーCarsinでビンテージを完了した。 2008年の2年間にリード、彼はパートナーとは、世界最高のワインをサンプリングし、世界中を旅も馬術競争の彼の他の情熱を果たす。

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