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クリスマスで、多くのvinophiles 、何より良い時間を赤のガラスで利用可能ないくつかの新しいワインの本を見て周りlazing 。

オックスフォードコンパニオンのワイン、第3版（ハードカバー） -J ancisロビンソン

私の以前の版があるJancisロビンソンの"ワインの聖書" 。 これはおそらく、最も詳細な、そして大規模な市場にワインの本を、各地域の大きなexplainations 、ワインのスタイルで、世界中のすべての領域をカバーし、ブドウ畑です。 私は回を数えることができない私は友人とされている無名のワインの試飲を参照するためには、オックスフォードコンパニオンとワインを使用して、必要としている。

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リファレンス必要なコレクションに加え、この新たな壁を打ち破っている。 フランスのワインとブドウ園、クノップ、 1989年のアレクシスリシーヌして、素晴らしい作品とは違って（例えば、アレクシスリシーヌガイド』第4版） 、ヒュージョンソン（例えば、ビンテージ、 sを＆ sを、 1992 ）は、さ標準的なソースの高まりは、飲酒、試飲、購入やワインを楽しんで、この作品は、議論を広げるの動物のような"あまり明白なトピック、 （その機能のつる害虫として） 、オークション、具体的に影響を与えるのは、英国やオーストラリアワインの生産、ワイン、ファッション、詐欺、世界的な過剰生産、文学と芸術のワインの世界では、と水の役割の中。 "約3000のエントリをアルファベット順に配列さの範囲は"カリフォルニア州としては最も身近な話題から、 "をかなり（ " Xynisteri 、 "キプロスの白ぶどう栽培など）無名。 これらのワインはまだ少ないのesotericaで確実に興味が探している情報を検索すると約70 ％がその本を特定のワインとワイン生産の分野にかかわっている。 また、ワインを提供していると右側の食品とワインのマッチングなどの事項について適切な指導を実践。 エディタロビンソンは、定期的には、ワインスペクテイターでブログを書いて、自分の趣味や能力を広く尊敬されています。 ここで彼女は70以上の専門家の国際的なキャストを組み合わせている。 は、この作業はワインに当局のディレクトリのような関連科目として価値がある唯一の少数以来、米国からは、多くの平均的なアメリカ人の読者になじみのない可能性がありますされています。 博学は、この本乾燥ではありません。歴史的な逸話も多い。 テキストは香りホイール、地図、赤いワインのチャートを含む250以上の魅力的なイラストで、ラベルは、品種geneaology 、ワインの試飲シート裁判官によって使用される、と補完されています。 これは全員のために何を提供していますこの本は、強くお勧めします。

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