ワインの書籍-その他の休日を読む

最初の大きなときめき:下落、汚い(ハードカバー )の下でエリックアーノルドによって素晴らしいワインを作る上で

切り株を引き出す人男についてこれはかなりクールな本となるとニュージーランドのビンテージ動作します。 どのようにハードになることができますか? ワイン業界の現実には偉大な洞察力( actaullyが、実際の作業が関与)と彼の物語に住んでいます。 すべての遊興ではない。

本説明:ボトルの背後にある物語は、彼の最初の大きなクラッシュ年のエリックアーノルドの野生のアカウントのすべてのもののワインで自分をしんせきは...と何らかのリハビリを巻きされていません。

決して非常に長いため、意味のある仕事を開催すること(そしてかれらの多くから) 、エリックアーノルドニュージーランドヘッド-アランスコットワイン-冒険を求めるとワインについて少し学ぶことを期待して解雇。 何よりも外の新鮮な空気とワインを飲んで一日中での作業なのでしょうか? 前に、彼はそれを知って、彼は、冷たいぬれ、汚れていると爆発するかもしれないが、それだけで彼を取るワインをタンクのなすがままに。 だからワインの世界でエリックの冒険を開始します。 となると、痛み、日焼けや飲酒-をすべて次の日に何度もそれではない。

最初の大クラッシュは、説得力は、とんでもないことだとして物語です。 ここに最初のpressings 、剪定の物語に、試飲競争している。 また、乱暴な夜は、地元のパブ、女の子、肉パイ、女の子、ラグビー、狩猟や野生のブタの物語。 は、ワイン醸造プロセスの道沿いには、それぞれのステップは、方法は、人間が実際に理解することができますで説明されています。 ほとんど自分の意志に反して、エリックは専門家になります。

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著者について

Jono

以来、彼はとても若くていたJonoワイン業界に携わってきた。 彼の両親は、小さなブドウ園とワイナリーVictoria 、オーストラリアのギプスランド地域では、多くの学校が休みのブドウ園とワイナリーで働くのを過ごした。 彼は、アデレード大学からの学士農業科学( Oenology )の完成( formelyのRoseworthy農学校) 。 また、モナッシュ大学からの投稿大学院経営管理の学位を持っている。 彼のワイン業界の経験は伝説のブライアンCroserの下にあるアデレードヒルズでペタルマのためのワインメーカーとして働いています。 その後ペンバートンSmithbrookに西オーストラリア州の地域で、ペタルマが所有して送信されました。 彼は6歳Smithbrookでブドウ園とワイナリーを管理する、と過ごした時間中にもボルドーのシャトーCarsinでビンテージを完了した。 2008年の2年間にリード、彼はパートナーとは、世界最高のワインをサンプリングし、世界中を旅も馬術競争の彼の他の情熱を果たす。

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