지구 온난화에 - 와인 산업의 일부가 뭐하는거야?

지구 온난화에 대한 추측은 지난 몇 년 동안하고 얻었다 거의 없다는 업계대로 행동의 결과로 경제 및 사회 upheavel에 의해 불쑥되지 않은 채로 남아있다 우리는 와인 업계에서 일하는과 환경에 의존적으로 taken.Â입니다 와인을위한 포도 성장에 매크로 기후, 풍토, 기후 Mirco meso 및 효과, 글로벌 경고의 직접적인 효과를 포함하여 와인을 생산하는 significant.Â입니다

, 지적 호주 Viticulturist 박사는 리처드 스마트 의해 decanter.com에서 A 최근 문서로 우리가 알고있는 지구 온난 화가 실제로 일어나고있다면 그 중 하나는 세계에서 가장 유명한 와인 생산 지역 보르도는 프랑스에서 더 이상 실용적이 될 제안 보르도 레드 와인이나 기후의 영향을 worldwide. 우세, 그리고 카베르네 Sauvingon과 메를로의 초석이 지구 온난 화의 경우, 보르도에 카베르네 Sauvingon의 최고 vintages 이미 passed. 따라서 계속 재배해야 할 수도있습니다 스마트 박사가 발생할 것으로 예상된다 그들이 흘린이 있거나 다른 지역 또는 하위 쳐다보지 - 지역 varietals의 믹스를 변경할 수있습니다. 그러나 프랑스, appelation 시스템은 거의 대부분 impossible. 새로운 세계 와인 생산 지역의 이익이된다 different areasÂ에 동일한 품종과 지역을 위해 이동할 수있는 상태를 의미한다.

호주에서는 많은 따뜻한 지역, 물 부족과 일부의 경우, 왼쪽 포도원을 갖고 기후 범위의 반대편 끝에 themselves.Â위한 고투 사력을 다하고있다, 쿨러 기후, 포도가 훨씬 더 빨리 성숙하고 일찍 수확이다 .

세계 와인 업계 무슨 일을 할까?의 와인 산업은 실제로 전투 전략을 actioning에서 지구 온난화에 선두 주자입니다. 예를 들어, 영국의 larget 와인 매장, Tescos, 와인을 운반하는 운하 가능한 통해 탄소 부분 할 emmissions 절감에 돌아왔다. 연맹은 Winemakers 호주의 시도 Environmetal 정책을 총괄하고 세계 챔피언이 될 environmetal에서 전체 산업에 대한 전략을 채택, 추천의 구현했다. Thea 확인 탄소 발자국 계산기 the WFA 밖으로 사용할 수있다.

앨 고어 전 미국 부통령은 최근 와인과 기후 변화 회의에서 지구 온난 화를 줄이는 바르셀로나에 돌입했다고 및 일부 와인 농장 '전략 청소기 에너지로 전환하고 탄소 중립을 구현이나 좋은 연습의 예를으로 정책 mentioned 오프셋에서 와인 업계 이니셔티브에 대한 칭찬했다. 고어지만, 그 많은 일을해야한다고 경고했다.

리처드 스마트 박사가 지구 온난 화의 결과는 유럽의 제작자들은 엄격한 규제가 그들의 능력을 깨닫지 못한 새로운 싸움 inhibited이 세계 와인 out 포인트 촉각근 또는 그는 어떤 해충보다 더 많은 일을 할 것이다 disease. 변경 확고 세계 시장 점유율을 복용; 그들이 그렇게 자신의 기회를 기후 변화 대응을 억제하기 위해 융통성이 유사한 방식으로 볼 수있습니다.

호주에 살고있는 경우, 당신은 약간의 의심에서 기후 변화 happening. 그러나, 거기는 추측되어야하지만 실제로는 지구 온난 화의 경우, 또는 장기적인 기후 패턴 변화에 의해 발생합니다.

필요한 조치를 취할 수있다면,이 다음 동영상에서 보면, 당신을 볼 확실히 굳힐 수없는 경우입니다.

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저자에 관하여

Jono

그는 어린 시절부터 꽤 Jono 와인 산업에 관여하고있다. 그의 부모, 작은 포도원과 와이너리 빅토리아, 호주의 지역에서 Gippsland했고 충분히 방학 포도원과 포도주 양조장에서 일하는 보냈다. 그는 애들레이드 대학에서 학사 농업 과학 (Oenology)의 완성 (공식적으로 로즈 농업 전문 학교). 그는 또 포스트 모나쉬 대학에서 경영학 석사 학위 학위를 받았습니다. 그의 와인 산업 체험 전설 브라이언 Croser 이하 애들레이드 언덕에 Petaluma위한 와인으로 일하고있다. 그 후 Smithbrook를 웨스턴 오스트 레일 리아의 Pemberton 지역에서 다음 Petaluma 소유를 보냈습니다. 그는 6 년 Smithbrook에서 포도원과 와이너리 관리, 지출과 그 시간 동안은 보르도에서 샤토 Carsin에서 빈티지 완료되었습니다. 2008 년까지 2 년간 선도, 그는 파트너와 함께 세계 최고의 와인을 샘플링, 그리고 세계 여행 승마 경쟁도 자신의 다른 열정을 이루고있다.

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