와인을 좀

내가 애들레이드 언덕에있는 아주 작은 botique 포도주 양조장, 롬니 공원 (클릭하면 게시물을 읽을 수)에 대한 쓴 전 게시물의 커플.  마지막 밤을 화려한 파티에 우리 중독시킨 친구, 내가 비율을 충족하는 일이 회초리와 레이첼 Short. 그들의 훌륭한 와인을 맛보고을 품고 있었다 물론 이죠,하지만 그들은 모두 말하기 후, 내 가족의 추억과 우리의 작은 포도원과 와이너리 (이후)과 매진되었습니다 뒤로 가져 하드 야드와 잦은 또한 최근에 쓴대로 영혼을 검색해 그 여정에 success.Â가 불가피하다는 입장이다, 작은 작업의 vignerons 잭 모든 거래해야합니다. 롬니 공원에서 애들이 내가 믿는 바로 추적에, 아주 작은만을 생산하는 와인의 작은 포트폴리오를, 그리고 어떤 계획도 이들의 목표는 expand. 품질, 혈통을 개선하기 위해, 계속해서 노출, 그 차례에, 필연적으로 가격이 약간 높은 드라이브 것이다 진정 훌륭한 와인을 만드는 것입니다. 하지만 와인 journos과 청와대 Liew 등 유명 요리사, 리뷰 후에도 적이면서도 환상적인 하드 심지어 레스토랑 소믈리에 있음, 혼자 와인 시음 얻을를 강타하자 list.Â로드에 용의자에 평균 5 방문에 휩싸이고 레스토랑, 각 시간을 맛보기위한 새로운 샘플을 개방했다. 큰 선수들이이 시장에 와인을지고의 비용의 일부이지만, 소규모 생산자에 대한, 그것은 불균형 비용이된다.

내 경험에서 성공하기 위해 힘든 길을 함께 와인 브랜드가 무엇인지, 그리고 그것이 얼마나 강한가 훨씬 작은 프로듀서에 대한 알아요. 내가 비누 상자에 Thea 순간에 작은 와인 지원에 관한 최근 게시물에서 그있어 너무 많은 언론과 큰 컴포넌트화에 노출, 많은 다른 사람 카펫 아래에 휩쓸입니다 producers.Â, 그리고 수집하지 않는 한 그들이 할 수있습니다 가격 경쟁, 예외적으로 앞으로 나아가는 것은 어려운 일이다. 이에 따라, 많은 훌륭한 와인과 와인을 통해 본 적이있는 큰 와인 소비 public. Unfortunately 없다는 대답은 간단, 옛 호주 adage 들어, 머리를 숙이고 except / 부랑자 최대이며, Thea 열심히 할 yards.Â