빈티지 비디오 일기 # 4 - Harvester

존 F.하여

가장 중요한 작업 중 하나를 완료 빈티지 물론, 수확이다. 그렇지 않으면 수천 년간의 포도 재배 손이하여 포도 잡혔습니다 수백 들어, 신중하게 최선의 선택 bunches. 21 세기 기술은 기계적 포도 harvesters의 도입과 함께이 작업을 revolutionised있다. 세월이 흐르면서 그들은 그 모든 품종, 쉼터 선택할 수있는 기계를 잘 지켜봐 주시기 바랍니다 포도와 포도나무, 파괴 조잡한 기계에서 세련되고, 포도나무이나 포도를 거의 또는 전혀 손상을주지 않고 격자 시스템,, 그리고 가장 부분, 좋은 조건에서 포도 와이너리에 도착했다. 그러나 아직도 많은 작품의 기계의 개발자에 의해 수행되고, 항상 뛰어난이 될 것입니다 손을 따기,의 과정을 복제하는 것입니다.

다음 동영상 작업에 수확자뿐만 아니라 카메오는 귀하의 진정한 운전의 경험을 보여줍니다.

즐기다!

저자에 관하여

Jono

그는 어린 시절부터 꽤 Jono 와인 산업에 관여하고있다. 그의 부모, 작은 포도원과 와이너리 빅토리아, 호주의 지역에서 Gippsland했고 충분히 방학 포도원과 포도주 양조장에서 일하는 보냈다. 그는 애들레이드 대학에서 학사 농업 과학 (Oenology)의 완성 (공식적으로 로즈 농업 전문 학교). 그는 또 포스트 모나쉬 대학에서 경영학 석사 학위 학위를 받았습니다. 그의 와인 산업 체험 전설 브라이언 Croser 이하 애들레이드 언덕에 Petaluma위한 와인으로 일하고있다. 그 후 Smithbrook를 웨스턴 오스트 레일 리아의 Pemberton 지역에서 다음 Petaluma 소유를 보냈습니다. 그는 6 년 Smithbrook에서 포도원과 와이너리 관리, 지출과 그 시간 동안은 보르도에서 샤토 Carsin에서 빈티지 완료되었습니다. 2008 년까지 2 년간 선도, 그는 파트너와 함께 세계 최고의 와인을 샘플링, 그리고 세계 여행 승마 경쟁도 자신의 다른 열정을 이루고있다.

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