와인 책 - 더 많은 휴가를 읽고

첫 번째 큰 호감이 : 아래와 더러운 (양장본) 에릭 아놀드으로 훌륭한 와인을 만들기에 내려

젊고 아름다운 사람을 구출하거나 사람에 대해이 책은 아주 멋진 빈티지 사라진다와 뉴질랜드에서 작동합니다. 얼마나 어렵 겠어? 와인 업계의 현실에 훌륭한 통찰력 (actaully 진짜 설치 작업을 관여)와 그 이야기를 살고있다. 모든 맥주와 구주희 아니에요.

도서 설명 : 병 뒤에 숨겨진 이야기는, 우선 반했는데 올해의 에릭 아놀드의 야생 와인에 모든 것을 자신의 계정에 빠져들 수있다 ... 그리고 어떻게든 재활에 계신없습니다.

절대 매우 긴 개최를위한 의미있는 일을하는 데 (그리고 그들의 대부분에서), 에릭 아놀드 뉴질랜드 머리 - 앨런 스콧 와인 - 모험을 추구와 와인에 대해 조금 배울 바라고 짤리지. 무엇보다 외부의 신선한 공기를 마시는 와인은 하루 종일 일하게 될 수 있을까? 전에 그것을 알고, 그가 차가운 젖은 더러운 폭발할 수도 있고 그냥 그걸로 그를 데려 와인의 탱크의 자비. 그래서 와인의 세계에서 에릭의 모험을 시작한다. 그는 그 일로, 엄살, 탔어요와 만취 - 그리고 모든 다음날 다시 그 않습니다.

첫 번째 빅 크러시으로 돋보이는 것은 언어도단이다대로 사연이있다. 먼저 여기 pressings, 전정의 이야기, 그리고 시음 대회가없습니다. 밤이되어도 난폭한 현지 술집, 여자들, 고기 파이, 여자들, 럭비, 야생 돼지 사냥의 이야기. the 포도주 양조법 프로세스의 길을 함께, 각 단계는 실제로 인간이 이해할 수있는 방법에 대해 설명합니다. 거의 자신의 의지와 반대로, 에릭 전문가가된다.

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저자에 관하여

Jono

그는 어린 시절부터 꽤 Jono 와인 산업에 관여하고있다. 그의 부모, 작은 포도원과 와이너리 빅토리아, 호주의 지역에서 Gippsland했고 충분히 방학 포도원과 포도주 양조장에서 일하는 보냈다. 그는 애들레이드 대학에서 학사 농업 과학 (Oenology)의 완성 (공식적으로 로즈 농업 전문 학교). 그는 또 포스트 모나쉬 대학에서 경영학 석사 학위 학위를 받았습니다. 그의 와인 산업 체험 전설 브라이언 Croser 이하 애들레이드 언덕에 Petaluma위한 와인으로 일하고있다. 그 후 Smithbrook를 웨스턴 오스트 레일 리아의 Pemberton 지역에서 다음 Petaluma 소유를 보냈습니다. 그는 6 년 Smithbrook에서 포도원과 와이너리 관리, 지출과 그 시간 동안은 보르도에서 샤토 Carsin에서 빈티지 완료되었습니다. 2008 년까지 2 년간 선도, 그는 파트너와 함께 세계 최고의 와인을 샘플링, 그리고 세계 여행 승마 경쟁도 자신의 다른 열정을 이루고있다.

한 응답은 "와인 책 - 기타 휴일 읽기"

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