De wijn kerels

Door de Casual Observer

Penfolds Grange heeft altijd verlicht de verbeelding van vele enthousiaste consumenten wijn in Australië, en inderdaad rond de wereld, vooral in de VS. Jaar na jaar is dit nog steeds beschouwd als het symbool Aussie wijn die belichaamt wat Australië heeft alles te maken, en blijft voortbouwen op de erfenis van Max Shubert weg terug wanneer.

Maar wat al die ophef over? Zijn de wijnen zo goed ze kunnen commando exorbitante prijzen? Waarschijnlijk niet, maar dat doet er niet toe. De prijzen die ze commando worden gedreven door de markt, niet naar de wijnmakerij. Natuurlijk Grange is een zeer mooie string in de boeg voor "een van de grote 4". Winst-en marge gegenereerd door Grange alleen al zou een aanzienlijke cashflow.

Als dat gebeurt, is een van de kerels Wijn was gelukkig genoeg om te proeven van een aantal van de recente introducties van Penfolds Grange, op Max z'n restaurant afgelopen zondag avond. De overige Wine kerels zijn nog rueing het feit.

Hieronder zijn de toelichting op de wijnen (Let op: Dit Wijn Bloke vraagt een Spade een schop)

Kerels Notes:

1990 & 1993 Grange: Beide wijnen keek een beetje plat, mogelijk een factor van de arme cellaring. Ze miste fruit (zowel op de neus en gehemelte). Roestige Iets tannines. Structuur nog steeds stevig, maar ze te weinig saldo.

1996 Grange: dit was het neusje van de verticaal. Nice blackberry fruit op de neus en met Franse eiken lift. Volledige vulling van vruchten-en klauwzeer tevoren. Blackberry en specerij, mooi eik op het verhemelte en super lengte (uitstekend tannine structuur en de lengte).

1998 & 1999 Grange: Beide wijn keek iets verouderd in orde met Amerikaanse eik. Ze zijn een beetje jonger lijken te ontbreken, maar de concentratie van de 1996. Tannine structuur meer uit balans, en de Amerikaanse eiken finish is al te dominant.

Dus daar heb je het. Waarschijnlijk de meest ondergewaardeerd herziening van vijf Grange wijnen die u ooit zal zien, maar zoals ik al zei, is dit Wijn Bloke vraagt een spade een schop, en zeker weet dat zijn spullen. Na het werken met Jacques Lurton voor een paar jaar, ik denk dat zijn verwachtingen ten aanzien van value for money omhoog is gegaan een streepje of twee.

U kunt de aankoop van een aantal crus van Grange in de Wine kerels Online Store.