De bereider Suburban - de nummers zijn enorm
Â
AA collega van mij die een fervent liefhebber van wijn en de consument hier in Australië is nu verplaatst naar de 
volgende niveau van zijn wijn passie en onderwijs. Hij heeft me vraagt waar hij kon vinden een wijn vat. Ik aanvankelijk dacht dat hij wilde alleen maar om een paar oude vaten te maken bloempotten uit ze. Maar toen hij vroeg me waar je een nieuwe, het kwartje.
Zoals met vele ernstige winos die niet in de industrie, hij is besloten om een keer op om zijn eigen wine. Maar hij is niet de aankoop van druiven en breek-en gistende hen. Veeleer is hij klaar bent met het kopen van wijn Chardonnay (hoewel nog niet klaar voor het bottelen) van de tank, en het vullen van zijn nieuwe barrel. Dus eigenlijk alles wat hij heeft te doen is wachten tot 12 maanden of zo, zorg ervoor dat de SO2-en topping up-to-date En vervolgens filter, en de fles wijn in zijn shed. De wijn is slechts voor zijn persoonlijke consumptie, en hun familie en vrienden natuurlijk.
Dit is geen probleem, maar het is iets wat ik ben er meer en meer in subruban Australia. Het tij misschien wel draaien, of op zijn minst proporties, op de binnenlandse brouwer bier naar de bereider van herkomst. Ik ben nog te zien van een huis wijnbereiding convenience store, maar ik weet zeker dat iemand heeft het al wielen in beweging.
Verlaat een Antwoord