Vinen Blokes

Alle artikler og innlegg fra Wine Blokes

Over på britisk vinbutikk vi har fått en stor mengde besøkende som søker etter Rioja, særlig Baron de Barbon Eik-eldre Rioja 2006. Of all vinen regionene Rioja i Spania og Malbourough i New Zealand synes å fortsette å klage til sansene av masse vin forbruk offentlige. Hvorfor [...]

Fra ned på jorden genuint reneste winemakers av Romney Park nær Hahndorf i Adelaide Hills, kommer en annen veldig bra gjort Pinot Noir. Fra et ekstremt lavt gir år (800 kg / Acre), Rod og Rachel Short har laget myk, strukturert kompleks vin som kunne vært helt motsatt fra denne årgang, som jeg [...]

Jeg kjører gjennom åsene i dag å ta en kikk på mange vingårder. South Australia har opplevd den tørreste september / oktober siden 1914, med gjennomsnittlig nedbør vesentlig ned. Dette vil følgelig bevise bitter søt for mange growers som sesongen utvikler seg.
Rundt denne tiden av året, lianer er nærmer seg full baldakin, som kan være [...]

Den Johnston familien er synonymt med Adelaide Hills, og har vært det siden 1843, har betydelig engasjement i sprit industrien inkludert brewing og kjører hoteller. I 1993 plantet de første av flere vingårder bak Oakbank Racecousre (hjem til den største piknik rase møte i verden).
De har hatt suksess med Sauvignon Blanc [...]

Grüner Veltliner er fort bli litt av innfall, i mote vin variasjon i disse dager og Gary V, vin Bibliotek TV sikkert tror de vil spille en stor rolle i fremtiden av den globale vin industrien. Sjekk ut dette Episode som Gary forklarer nøtter og bolter av Grüner Veltliner.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

Arter:
Vitis vinifera

Også kalt:
Grüner Muskateller, Veltliner

Origin:
Østerrike

Bemerkelsesverdige regioner:
Nedre Østerrike, Burgenland, Moravia, Tjekkia

Bemerkelsesverdige viner:
Smaragds fra Wachau

Grüner Veltliner er en rekke hvitvin drue vidt rukket hovedsakelig i Østerrike og vidt også i Den tsjekkiske republikk, men nesten ingen steder annet. Den har et rykte for å være en særlig mat-vennlig vin.
Det er gjort i viner av [...]

Denne vinen annonse trolig solgt mer vin enn noe annet. Sjekk ut fyren necking hele flasken. Den skumle ting er det minner meg om mitt universitet dager, på alvor.

Jeg kom hjem i kveld, og besluttet jeg ville beholde lysene av i kjelleren og bare ta tilfeldig hva flasken påvirket meg finger tips først. Jeg har litt dyrere viner, og også noen ganske vanlige ting, men jeg trengte å være spontane og var overbevist om Jeg vil drikke det jeg plukket, og deretter [...]

Organiske viner de siste årene har uten tvil økt, men det er fortsatt vanskelig å finne eksempler som viser utestående tegn og smaker, uten å bli ført bort med altfor oxidative eller acetyl type tegn. Men en gruppe på 5 growers i South Australia dannet en organisk etikett i 2002 kalt Organisk Vignerons Australia, og de [...]

Det er et enormt gap kunnskap ikke bare innenfor den generelle vin forbruk av offentlige, men også innenfor vin industrien som til forskjellene mellom organisk og biodynamic viticulture. Her Vanya Cullen av Cullen Wines i Margaret River, en pioner i både organisk og biodynamic viticulture og Vinifikasjon i Australia, omhandler avvik mellom de [...]