Vinen Blokes

Den formodning om global oppvarming har steget de siste årene, og nesten ingen industri har stått uberørt av den truende økonomisk og sosial upheavel som en konsekvens av hva handlingen er taken. Som vi arbeider i vin industri og stole på miljøet å produsere vin,  inkludert makro klimatiske, meso klimatiske, og Mirco klimatiske effekter, er den direkte effekten av global advarsel på voksende druer for vin er significant.Â

 En fersk artikkel om decanter.com  ved noterte Australian Viticulturist Dr Richard Smart, antyder at et av verdens mest berømte vin produserende regioner, Bordeaux i Frankrike, vil ikke lenger være levedyktig, slik vi kjenner den, hvis den globale oppvarmingen er faktisk skjer, og vil føre til klimatiske effekter worldwide. Bordeaux røde viner har et fundament av Cabernet og Merlot Sauvingon overveiende, og Dr Smart har spådd hvis den globale oppvarmingen fortsetter, den beste vintages av Cabernet Sauvingon i Bordeaux har kanskje allerede passed. Derfor growers må endre den miksen av varietals de har plantet, eller se på andre regioner eller sub-regioner. I Frankrike derimot, er appelation systemet betyr dette er nesten impossible. Mange nye verden vin produserende regioner vil ha nytte av å kunne flytte til different areas for samme varianter og regional status.

I Australia, mange varmere regioner, sliter med mangel på vann og i enkelte tilfeller, vingårder har vært venstre fend for å themselves. I den andre enden av klimatiske rekkevidde, kjøligere klima er ripening druer mye raskere, og høsting er tidligere .

 Hva er den globale vin industrien å gjøre med det? A vin industrien er faktisk en av lederne i actioning strategier for å bekjempe global oppvarming. For eksempel Storbritannias larget vin forhandler, Tescos, har returnert til transport av vin via kanaler der det er mulig, å gjøre sin del i å redusere karbon emmissions. The Winemakers Federation of Australia har implementert det Environmetal Policy at oppsyn og anbefaler strategier for hele næringen til å ta i et forsøk på å være verdens environmetal vinnere. Sjekk ut Thea Carbon fotavtrykk Kalkulator den WFA har gjort tilgjengelig.

Al Gore rost vinen industri på de siste Vin og Climate Change Conference i Barcelona for initiativene den har foretatt for å redusere global oppvarming og mentioned noen Vinprodusenter 'strategier for å bytte til renere energi og implementere karbon-nøytralt eller motvirket en politikk som eksempler på god praksis. Gore selv,  advarte om at mye mer må gjøres.

Dr Richard Smart er steinhard at konsekvensene av global oppvarming vil gjøre mer for å forandre verden vin scape enn noen plage eller disease. Han påpeker også out at europeiske produsenter har mislyktes med å innse at deres strenge reguleringer inhibited har sin evne til å slåss i New Verden fra å ta sin markedsandel; på en lignende måte som de kan ses å være så fleksible som å hemme deres mulighet til å reagere på klimaendringer.

Hvis du bor i Australia, bør du være i liten tvil om at klimatiske endringen er happening. Det er imidlertid formodning som om det faktisk er forårsaket av global oppvarming, eller ved å endre på lang sikt værmønstre.

 Hvis du ikke er sikker på om handlingen trenger å bli tatt,  ta en titt på denne videoen, kan det stivner ditt syn.

[kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/bDsIFspVzfI" width="425" height="350" wmode="transparent" /]