Mandag 3 mars 2008 - Vintage Video Diary # 3: Smithbrook Wines

Ved Jono • 4. mars 2008

En kort introduksjon til Smithbrook vinprodusent prosessanlegg, se på oppsett og noen av utstyr og infrastruktur.

Kategorier: 2008 Vintage Diary, blogg, Wine Blokes TV
Tags: Videos

Om forfatteren

Jono

Jono har vært involvert i vin bransjen siden han var ganske ung. Hans foreldre hadde en liten vingård og vinprodusent i Gippsland-regionen i Victoria, Australia, og tilbrakte mye av skoleferier jobber i vingård og vinprodusent. Han avsluttet en Bachelor of Agricultural Science (Oenology) fra University of Adelaide (formely den Roseworthy Agricultural College). Han innehar også Post Graduate Degree i Business Management fra Monash University. Hans vin industri erfaring inkluderer arbeider som winemaker for Petaluma i Adelaide Hills under den legendariske Brian Croser. Han ble deretter sendt til Smithbrook i Pemberton-regionen i Vest-Australia, og eies av Petaluma. Han har brukt 6 år på Smithbrook styring med vingård og vinprodusent, og i denne perioden også ferdigstilt en årgang på Chateau Carsin i Bordeaux. De to årene som fører inn i 2008, reiste han verden med sin partner prøvetaking av verdens beste viner, og også å oppfylle sin andre lidenskap for rytter konkurranse.

Vinen Blokes

Vin: vurdert av eksperter, full av alle