O vinho Blokes

Artigos, histórias e posts a partir do Vinho Blokes si. Interessante opiniões, pensamentos e informações.

O recente anúncio pelo Constellation Vinhos (aka BRL Hardy para Aussie folk) que é da encurtando a operações na Austrália por 3 desligamento de seu 10 instalações de produção não tenha realmente ser uma surpresa para muitos observadores da indústria. A estiagem, alta Aussie dólar e inflação contribuíram para a decisão da empresa para reduzir.
Estas razões [...]

Eu li com espanto, e algum humor no outro dia, do comportamento dos arruaceiros vignerons em Montpellier tarde no mês passado. Não é a primeira vez que aconteceu. Na verdade, descontentes possuem vignerons descia para as ruas com pedras e paus não poucas vezes ao longo do último século ou assim.
No entanto, não é certamente bem-humorado para [...]

Um casal de posts atrás escrevi sobre a botique muito pequena adega, Romney no Parque Adelaide Hills (Clique para ler a postagem).  Ontem à noite em uma festa muito generosos colocada em beberrona por alguns dos nossos amigos, me aconteceu para atender os proprietários Rod e Rachel Short. Claro foram os seus grandes vinhos em [...]

De alguma maneira eu encontrei um link para um novo produto no mercado que se queixe de envelhecimento do vinho em 30 minutos, em vez de anos. De acordo com os desenvolvedores, que evoluirá um adstringente, amargo, vinhos acídico em um pano macio, fácil estilo potável em menos de 30 minutos. É claro que estou céptico.
Os desenvolvedores dizem que funciona como o [...]

Eu cresci numa pequena family propriedade vineyard que cresceu em uma pequena propriedade familiar vinho empresa e marca mais de 20 anos ou por aí. Nossa família vendeu a vinha e adega Toa outras pessoas que tinham a capacidade de crescer-lo ao próximo nível. Por padrões globais, era extremamente reduzida, produzindo apenas cerca de 5000 Casesa por ano.
Mesmo [...]

Hoje eu estava indo para whinge sobre o "band-aid" abordagem do governo australiano está adotando para controlar farras potável. Eles decidiram elevar o imposto sobre alcopops ou IDT (Pronto Para Beber) bebidas, tais como pré-mistura e coque e Bundy e udl's.
No entanto, eu encontrei algo muito mais interessante, para mim, de qualquer forma. Over no [...]

Recentemente eu vi um pouco de vinho, que foi contido em um cartão de 1 litro de suco de cartão semelhante aos utilizados para o suco de uva-do-monte. Eu estava, portanto, não surpreende ao saber que seria Cordier Mestrezat desvelar-almoço caixa de calibragem caixas de vinho destinado a ser consumido durante o almoço-breaks na secretária.
"Em vez de comprar um refrigerante para ir com [...]

Eu estava tendo uma discussão de hoje com um conhecido ex-produtor de uma muito conhecida Australian Wine Company, e que ambos concordaram em discordar sobre as vantagens e desvantagens da tampa encerramentos versus tradicional cortiça. O vinho mídia e, conseqüentemente, o vinho consumidor em geral, têm maioritariamente aceite como a tampa [...]

As conjecturas sobre o aquecimento global ganhou ímpeto durante os últimos anos e quase nenhuma indústria foi deixada intocada pela iminência upheavel económica e social como conseqüência da ação qualquer que seja taken. À medida que vamos trabalhar na indústria vinícola e contam com o meio ambiente para produzir vinho,  incluindo climáticas macro, meso climáticas, [...]

Por Jon F.
Em uma recente visita a um grande vinhedo e cirtus na região Sul da Austrália, fiquei bastante espantado e zangado passado vinha a conduzir depois de um vinhedo no próximo dia 40 graus C, com mais de cabeça sistemas de irrigação de bombagem out litro após litro de água preciosa Murray River .
Em primeiro lugar, com a tecnologia hoje disponível [...]