Vinho Livros - Mais Férias leitura

Primeiro grande grupo paquera: o baixo e sujo em baixo sob a fazer grandes vinhos (capa dura) por Eric Arnold

Esta muito fixe um livro sobre um cara que arrasta e cotos vai para cima e obras de época na Nova Zelândia. Como é que pode ser duro? Uma ótima visão sobre as realidades do sector vitivinícola (é um verdadeiro trabalho actaully envolvidos) e ele vive para contar o conto. Não é todos cerveja e boliche.

Livro Descrição: A história por trás da garrafa, Primeiro Big Crush Eric Arnold é selvagem da conta do seu ano imergindo-se em todas as coisas vinho ... e de algum modo não liquidação na desintoxicação.

Nunca terem realizado um trabalho significativo por muito tempo (e de ser demitido da maioria delas), Eric Arnold cabeças para a Nova Zelândia - para Allan Scott Vinhos - procurando aventura e esperando para aprender um pouco sobre vinho. O que poderia ser melhor do que trabalhar fora do ar fresco e beber vinho todos os dias? Antes ele sabe-o, ele está sujo, molhado, frio, e à mercê de um tanque de vinho que só poderá explodir e levá-lo a ele. Então comece Eric's aventuras no mundo do vinho. Ele fica sunburned, dolorido, e embriagada - e, em seguida, faz tudo novamente no dia seguinte.

Primeiro Big Crush é uma história que é tão chocante quanto ela é incontornável. Aqui estão contos de primeira prensadas, poda, degustação e competições. Há também o turbulento noites no pub local, meninas, empadas de carne, meninas, rugby, e contos de caça de porco selvagem. Ao longo do caminho, cada passo do processo de vinificação é explicado de uma forma que os humanos podem realmente compreender. Quase contra a vontade dele, Eric torna-se um perito.

Pode obtê-lo por um bom preço no Amazon.

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Sobre o Autor

Jono

Jono tem sido envolvido na indústria vinícola desde que ele era bem jovem. Seus pais tinham uma pequena adega e vinha na região de Gippsland Victoria, Austrália, e passei muitas férias escolares de trabalho na vinha e adega. Ele completou um Bacharelado em Ciências Agrícolas (enologia) da Universidade de Adelaide (anteriores a Roseworthy Colégio Agrícola). Ele também tem uma Pós-graduação em Gestão de Empresas de Monash University. Sua experiência inclui vinho da indústria que trabalham como um produtor de Petaluma Adelaide Hills, no âmbito do lendário Brian Croser. Ele foi então enviado a Pemberton Smithbrook na região da Austrália Ocidental, então propriedade de Petaluma. Ele passou 6 anos na Smithbrook gestão da vinha e adega, e durante esse tempo também completou um vintage no Chateau CARSIN em Bordéus. Os dois anos conduzindo em 2008, ele viajou o mundo com seu parceiro amostragem melhores vinhos do mundo, e também cumprindo a sua paixão de outra competição equestre.

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