Confuzie de brand - Când este de ajuns, de ajuns??
Am crescut la un mic vineyard deţinute family că a crescut într-o mică companie de familie cu capital de vin şi de brand peste 20 de ani sau asa. Familia noastră a vândut de vinificatie Toa culturilor de viţă de vie şi de alţii care au avut capacitatea de a creşte-o la nivelul următor. Prin standarde globale, a fost extrem de mici, producătoare de cases doar în jur de 5000 pe an.
Chiar de though de brand a fost relativ de succes, privind inapoi, unul dintre Thea greşeli care a fost făcută în primele zile, a fost decizia de a produce prea many differet soiuri şi etichete în portofoliu. Da, vinificatorilor nevoie pentru a face o viaţă, şi trebuie să se adapteze la curent fads şi fashions,  cu toate acestea, există un cost.
Parerea mea e ca prea multe companii de vin, expecially mici producători, încercaţi să fie prea greu să alla la toate lucrurile oamenilor, atragerea de noi out etichete şi mărci,  încercarea de a nu pierde pe lângă mare thing. Nu e mai puţin frecvente Toa vezi producătorii care ar putea produce numai 2000 sau 3000 de cazuri pe recoltă de vin, dar au 12 de vinuri diferite din tot felul de soiuri şi de stiluri. Ce A A nu se confunda aceasta nu numai în comerţul, dar şi a consumatorilor, care se luptă să înţelegeţi de ce este pe cale de vinificatie, şi nu best.Â
Unii nu au mai mari companii de aceste probleme într-o anumită măsură, dar ele sunt diminuate de faptul că, în general, acestea au acces la diferite regiuni de struguri în creştere, de expertiză, şi nu în ultimul rând, o puternica echipa de marketing şi distribuţie.
Vechea lume de producători, cum ar fi Franţa şi Italia au multe probleme de-al lor, şi şi-a fost dezbătut necruţător de argumente pro şi contra ale sistemului de denumire. Dar de putere în sistem este ca toata lumea stie ce-ai cã te dacă nu vine de la o anumită region. sunt exemple evidente pentru Champagne bine, Champagne, şi pentru Burgundy şi Chardonnay Pinot. De ce sunt atât de bine cunoscut pentru aceste vinuri, producătorilor şi de ce sunt permise doar pentru a produce aceste vinuri din aceste regiuni?? Pentru ca aceste zone produc cele mai bune vinuri, atunci când a făcut de la anumite soiuri, precum şi anumite styles.Â
Nu e mai puţin frecvente aici, în Australia pentru un producător pentru a încerca şi de a face o fantastica Shiraz, Pinot Noir, spumante, Chardonnay, Riesling, Sauvingon Blanc, şi toate botrytis lipicioase de la aceeaşi culturilor de viţă de vie. Ar putea fi argumentat că, de mult din Australia viticultură (în multe domenii) o este încă în stadiu de pionierat şi o eroare de proces este cel mai bun mod de a vedea ce lucrează, şi care nu.  Toţi producătorii au acces la studii, de cercetare, cunoştinţe şi de faptul că aceste zile cel mai bun soi, pentru o anumită zonă sau regiune generally poate fi prezis accurately înainte de prima gazon este chiar transformat. Sunt toate pentru studiu şi de cercetare şi de eroare, dar doar pentru că, nu de a arunca cu un produs inferior spre market Thea în speranţa că acesta funcţionează, alte before diluarea mesaj de la un brand, în cazul în care acesta are unul de la toate.
Deci e mereu revigorant de a descoperi noi vinicole şi mărci de ce nu am mai văzut înainte, care au un mesaj simplu, în general, 1, 2, sau 3 vinuri, de lucru în toate synergy. Pentru mine este durabilă, concentrat, şi, mai ales, de bun simt.
Max Cred că este un mare articol (si site-ul care mi s-a întâmplat doar pentru a da peste:). Ce vă spun că în ceea ce priveşte vinicole şi extinderea portofoliilor lor constant, este foarte adevarat. Noi producem doar în jur de 350 de cazuri de primă de vin anual; Eden Valley Riesling, Eden Valley şi Shiraz Barossa Shiraz. Cred că problema cu vinicole (cele mici oricum) răspândirea ei înşişi atât de subţire, este faptul că piaţa este încă atât de sălbatic şi de acolo este atât de mult de presiune pentru a avea regulate de fluxul de numerar / vânzări, că multe face greseala de a avea prea multe ouă în coş pentru a încerca să rămână pe linia de plutire financiar. Sunt de acord cu tine - acest lucru pur şi simplu împotriva lucrări de branding. Din păcate, este pur şi simplu de panică în timp ce economia şi, uneori, nu ne-am compromis pe noi înşine, de luare a finanţelor ori de la mai degrabă strâmt, am prefera să aibă o gamă de bine exclusiv de vinuri de la început sfârşitul lor a soiului scales. Sperăm că, pe termen lung, aceasta va fi o filozofie de succes pentru noi, atât în pieţele naţionale şi globale.