Вино Blokes

Я вырос на небольшой family принадлежат vineyardÂ, что вырос в небольшой семье принадлежат винные компании и торговой марки в течение 20 лет или около того. Наша семья продала виноградник и винный завод ОСО, кто имел возможность расти она на следующий уровень. По мировым стандартам, он был крайне мал, производя лишь около 5000 cases год.

Даже though бренд был относительно успешным, оглядываясь назад, один из the ошибки, что было сделано в первые дни, стало решение производить слишком Маня differet сортов и ярлыки в портфеле. Да, виноделов необходимость зарабатывать на жизнь, и они вынуждены приспосабливаться к текущим причуд и моды,  Однако есть стоимость.

Мое мнение состоит в том, что слишком много вина компании, expecially мелких производителей, попробуйте слишком трудно быть алла вещи для всех людей, в результате чего ута новые знаки и бренды,  стараясь не пропустить на следующей большой thing. Это не редкость ОСО см. производители, которые могут производить лишь 2000 или 3000 случаев на сбор винограда, но 12 различных вин всех сортов и разновидностей стилей. A A Что это вовсе путают это не только торговля, но и потребителей, кто борется понять, что составляет около винзавод, и не best.Â

Некоторые крупные компании имеют эти проблемы, в некоторой степени, однако они являются разбавленный тот факт, что в целом они имеют доступ к различным виноград растет регионов, опыт, и не менее сильный маркетинг и распределение команд.

Старый мировых производителей, таких как Франция и Италия имеют много проблем своих собственных, и он был неустанно обсуждали достоинства и недостатки системы наименования. Но власть в системе, заключается в том, что каждый знает, что вы получить, если оно исходит от некоторых region. очевидными примерами являются шампанское для того, Шампань, Бургундия, и для Пино и Шардоне. Почему они так хорошо известны эти вина, и почему только производителям разрешено производить эти вина из этих регионов?? Поскольку эти районы производят лучшие вина, когда изготовленные из определенных сортов и некоторых styles.Â

Это не редкость здесь, в Австралии для производителя, чтобы попытаться сделать фантастический Шираз, Пино Нуар, игристые, Шардоне, Рислинг, Sauvingon Блан, и Botrytis липкое все из того же виноградника. Можно утверждать, что значительная часть австралийского виноделия (во многих районах) А еще в стадии первопроходца и судебного разбирательства ошибка это лучший способ увидеть, что работает, а что нет.  Все производители имеют доступа к образованию, научным исследованиям, и знания о том, что в эти дни различные лучшем для определенного района или региона могут generally быть accurately предсказал перед первым дерн даже превратили. Я все для проб и ошибок, и исследования, но только в том, что, не бросать низкого продукта на Маркета в the надеемся, что это работает, before дальнейшего ослабления послание бренда, если она имеет один на всех.

Таким образом, это всегда освежает открывать новые винодельческие заводы и бренды, которые я не видел раньше, что есть простое сообщение, обычно 1, 2 или 3 вина, все работающие в synergy. Для меня это устойчивый характер, основное внимание, и, прежде всего, здравый смысл.