Awakening en jätte - De indiska vinindustrin

Genom Jono • 9 juli 2008

Det är mycket snack just nu om den massiva tillväxt av vinindustrin i Kina (tillsammans med massiv tillväxt av allt annat). De indiska vinindustrin dock har en ganska lång och brokig historia, från tiden vinrankorna importerades från Persien, till brittiska colonialisation, att förbud mot alkohol. Men under de senaste femtio åren eller så, den stora växande medelklass har tagit med vinet i den förteckning över lyxvaror, och med det har kommit ett massivt uppsving i vinproduktionen.

Säkert som med Kina, nya och gamla världen som både söker att få utdelning på tillväxten i branschen, med många australiensiska, sydafrikanska och franska vinodlare samråd och i vissa fall att inrätta opertations i India.Â

I trued Bollywood stil, här ett par underhållande reklamfilmer och videor om indiska vin.

Njuta av

Kategorier: Blogg, vinregioner
Tags:

Om författaren

Jono

Jono har varit inblandad i vinindustrin, eftersom han var ganska unga. Hans föräldrar hade en liten vingård och vineri i Gippsland region i Victoria, Australien, och tillbringade många skollov arbetar i vingården och vinkällaren. Han avslutat en Bachelor of Agricultural Science (Oenology) från universitetet i Adelaide (formely den Roseworthy Agricultural College). Han har också ett Forskarutbildningskurser examen i företagsekonomi från Monash University. Hans vinindustrin erfarenhet omfattar arbeta som producenten för Petaluma i Adelaide Hills enligt den legendariske Brian Croser. Han var sedan skickas till Smithbrook i Pemberton region i västra Australien, sedan ägs av Petaluma. Han spenderade 6 år på Smithbrook förvalta vinodlingar och vingårdar, och under den tiden även en vintage på Chateau CARSIN i Bordeaux. De två år som leder in 2008, han reste världen med sin partner provtagning världens bästa viner, och även uppfylla hans andra passion i hästtävling.