Vinet gubbar

Från Sarah D

En grupp Adelaide Hills vinodlare, druva odlare och vin-entusiaster som nyligen träffades på Genesis Vineyards i Adelaide Hills för att smaka på ett urval av Gewà ¼ rztraminer viner från Australien, Nya Zeeland och Alsace.

Vingården ägs och drivs köpa Stephen och Angela Cowper med majoriteten av frukt som säljs till lokala och Interstate vingårdar. En liten mängd är bevaras för sin egen etikett, Blackford Stabil och sker med deras dotter Nicky Cowper.

En liten grupp av Gewà ¼ rztraminer är planerade för plantering under de närmaste åren så vi samlades för att smaka på ett urval av viner att se över olika stilar av denna sort från olika producenter och regioner.

Roger, Paul och Sarah från vinet gubbar förberett följande sammanfattning av de viner som vi smakade på dagen.

Gewürztraminer ibland kallad Gewà ¼ rz, är ett aromatiskt vitt vin druvsort som fungerar bäst i svalare klimat. Sorten har hög naturligt socker och vin är oftast off-torr, med en teatralisk bukett litchifrukter. Torrt Gewà ¼ rztraminers kan också ha arom av rosor, passionsfrukt och blommiga noter. Det är inte ovanligt att notera några spritz (fina bubblor på insidan av glaset).

1.) Vinoptima Estate Ormond Gewà ¼ rztraminer 2003 Hawkes Bay-Helsingborg

Nick Nobilo från Vinoptima har varit pionjärer inom denna sort i Helsingborg region i Nya Zeeland och är konsekvent producerar början viner från denna vingård. Vingårdens specialiserat på Gewà ¼ rztraminer och det är alla jästa i stora 5000L ek kar. 2003 var det första årgång övergång till detta vin och hade en ros blomblad och söt aprikos näsa med en torr smak med nektarin tecken. En stor aperitif stil vin. Screwcap, 13,5%.

2.) Villa Maria Cellar Selection Gewà ¼ rztraminer 2005 Hawkes Bay

Villa Maria är en stor producent av högkvalitativa viner från Marlborough, Hawke's Bay och Gisborne regioner i Nya Zeeland. Detta vin hade en mycket aromatisk näsa med matchande smak, en annan torr stil vin som passar till aperitif. Screwcap, 14,5%.

3.) G. Wizz Gewà ¼ rztraminer 2007 Hawkes Bay

Detta vin hade en enkel men söt näsa, gommen var något obalanserat och osammanhängande med en torr yta. Inte ett bra exempel på denna sort, men ett intressant vin i alla fall. Screwcap, 13,5%.

4.) Clearview Gewà ¼ rztraminer 2005 Hawkes Bay

Clearview är ett litet familjeföretag som drivs vingård och restaurang i Hawkes Bay är specialiserade på Chardonnay utan också producerar Gewà ¼ rztraminer från sina vinodlingar. Detta vin hade en enkel näsa utan den typiska aromatiska noter. Smaken var en aning hårt och syra balans var inte riktigt right.Screwcap, 13,5%.

5.) Lawson Torrt Hills Gewà ¼ rztraminer 2004 Marlborough

Lawson Torrt Hills är en annan familj som drivs vingård i Marlborough. Trött med levererar druvor till andra vingårdar, den Lawson familj bestämde sig för att pröva sin skicklighet som vinframställning. Den första vin de producerade var en Gewà ¼ rztraminer. Den 2004 Gewà ¼ rztraminer att vi försökte var känsligt och lyfts näsa med klassiska ROSENBLAD och aprikoser. Ett bra exempel av denna sort. Screwcap, 14%.

6.) Lawson Torrt Hills Gewà ¼ rztraminer 2006 Marlborough

2006 års årgång från Lawson Torrt Hills var en av de standout vin som vi smakade på dagen. Liknande den 2004, näsan var aromatisk med en aning krydda. Smaken var mycket väl avvägt. Ett bra exempel av denna sort och givetvis en mycket konsekvent producent av denna sort. Screwcap, 14,5%.

7.) Kahurangi Estate Gewà ¼ rztraminer 2004 Moutere

Ännu en familj drivs vingård belägen på Moutere nära Nelson. Frukter odlas på Kahurangi vingårdar i och omkring Moutere och från utvalda privata druva odlare i Nelson regionen. Den 2004 Gewà ¼ rztraminer var inköpta från frukt från Moutere och har en näsa med subtila aromatiska ökade blomblad och krydda. Smaken visas stor balans av frukt och acid.Screwcap, 13%.

8.) Johanneshof Gewà ¼ rztraminer 2006 Marlborough

Johannsehof källare har fastställts med hjälp av EU-principer för nära Plantering av vinstockar och även minimala störningar i vingården och vinkällaren. Alla vingård verksamhet utnyttja tyngdkraften från flera nivå vingård minska behovet av att pumpa viner. Detta vin hade en stor näsa med aromatiska toner och färsk frukt tecken. Smaken var lite söt men hade en stark syra balans. Detta var en höjdpunkt i smak. Ett mycket elegant vin. Cork, 13%.

9.) Huia Gewà ¼ rztraminer 2005 Marlborough

Huia finns inom det Marlborough regionen i Nya Zeeland. Liksom många Nya Zeeland producenter, Huia Vineyards förvaltas enligt principerna för en hållbar och holistisk druvor växer främja miljömässigt och ekonomiskt hållbara metoder. Druvorna köps från 2 vinodlingar från Marlborough med flera kloner i varje vingård. Näsan visas typiska aromatiska noterar med viss antydan av fenolföreningar tecken. Smaken var en aning varmt med mer intensitet och karaktär förväntas av ett vin som delvis fat jästa i fransk ek. Screwcap, 14,5%.

10.) Blackridge Gewà ¼ rztraminer 2006 Central Otago

Den Blackridge vingårdar är belägna i Central Otago och anspråk på att vara â € ~ I södra de flesta vingårdar och vinodlingar i Worldâ € ™. Inriktning mot Pinot Noir, Blackridge också åstadkomma en bra Gewà ¼ rztraminer från sina vinodlingar. Detta vin hade en BESK äpple och citron näsa medan gommen var slighter bitter och hade en mycket mogen finish. Cork, 14,5%.

11.) Rippon Gewà ¼ rztraminer 2006 Central Otago

Lake Wanaka, Central Otago är hem för Rippon en liten tillverkare som specialiserat sig på Pinot Noir och Riesling. Den 2006 Gewà ¼ rztraminer visas en söt konfekt näsa och gom verkade lite bred och mer än mogen. Cork, 13,4%.

12.) Hügel Gewà ¼ rztraminer 2005 Alsace

Nr introduktion behövs här, ett klassiskt vin att alla provsmakare nominellt mycket som kan förväntas av en producent som Hügel. Det vin som visade en härlig subtila blommor näsa och en mycket balanserad smak med bra längd. Highly recommended. Cork, 13,5%.

13.) Pewsey Vale Gewà ¼ rztraminer 2007 Eden Valley

Pewsey Vale har gör stora Riesling från Eden Valley i många år men är nu sin hand mot Gewà ¼ rztraminer också. Detta vin hade alla egenskaper hos en stor Riesling, en bit minerally och med stor syra, men den saknade de typiska blommor och stenfrukter tecken av Gewà ¼ rztraminer. En trevlig vin alla samma. Screwcap, 13,5%.

14.) Pewsey Vale Gewà ¼ rztraminer 2006 Eden Valley

2006 års årgång av Pewsey Vale Gewà ¼ rztraminer var ett bättre exempel på denna sort och vin visas mer blommiga aromer. Näsan var fortfarande något återhållsam och minerally men smaken var ganska trevlig och inte för söt. Screwcap, 14%.

15.) Penfolds Cellar Reserve Gewà ¼ rztraminer 2006 Eden Valley

Penfolds inledning, men det är uppmuntrande att se en så stor producent fortfarande göra en mängd olika druvsorter en sådan Gewà ¼ rztraminer. Detta vin visas en del svavel på näsa och gom. Syra balans var på plats men frukten var något dolt. Screwcap, 13,5%. behöver inte

16.) Pipers Brook Gewà ¼ rztraminer 2004 Tasmanien

Pipers Brook källa majoriteten av deras Gewà ¼ rztraminer druvor från vingårdar i nordöstra Tasmanien och även i Tamar Valley för att öka mångfalden och karaktären av deras viner. Detta vin var en liten besvikelse, näsan var något mindre och gommen var kort med vissa fenolföreningar tecken närvarande. Deras var en brist på frukt intensitet på gommen. Screwcap, 13,7%.

17.) Delatite Dead Mans Hills Gewà ¼ rztraminer 2007 Mansfield

Delatite har gjort en del bra viner under åren från North East Victoria. Trots torka, bränder, och frost i 2007-säsongen som de har producerat ett stort vin från 2007 årgång med 2007 Gewà ¼ rztraminer är ett det bästa vi smakat på dagen. Näsan var ny och fräsch med härliga aromatiska tecken. Smaken var något torr men mycket fräsch och ren. Highly recommended. Screwcap, 13%.

18.) Magpie Estate frälsningen Gewà ¼ rztraminer 2007 Barossa Valley

Skata Estate är ett joint venture mellan Rolf Binder och en engelska vinhandlaren. De viner som är gjorda av Barossa Valley frukt-inte ett typiskt område för denna sort som oftast produceras i svalare klimat. Denna tillverkare har skapat ett undantag från regeln och mottogs väl av de flesta "prova på dag. Detta vin visas en mogen och fruktig näsa med några aromatiska tecken. Smaken är fruktig och lite torr. Screwcap, 13%.

Övergripande Kommentarer:

I allmänhet fanns det en stor skillnad mellan stilar i Gewà ¼ rztraminer från Nya Zeeland och Australien. Nya Zeelands viner generellt hade högre alkohol och var i allmänhet en sötare stil medan Aussie viner hade högre syror och verkade vara ihop med Riesling som många av dem saknade sortomställning intensitet och verkade ha gjorts mer som en Riesling snarare än en Gewà ¼ rztraminer . Den mångfald av denna sort har gjort klart med den blandning av stilar som vi smakat. Några av de viner som saknade naturlig frukt karaktär och, och inte alltför uttrycksfulla i den verkliga Gewurz stil.

Plocka av gäng.

â € ¢ Lawsons Torrt Hills 2006

â € ¢ Hügel 2005

â € ¢ Villa Maria 2005

â € ¢ Vinoptima 2003