Vinet gubbar

Av Casual observatör

Penfolds Grange har alltid belyst fantasin hos många storkonsumenter vin konsumenter i Australien, och verkligen hela världen, i synnerhet i USA. År efter år är det fortfarande anses ikonen Aussie vin som personifierar vad Australien handlar om, och fortsätter att bygga vidare på det arvet kvar av Max Shubert väg tillbaka då.

Men vad all uppståndelse om? Är vinet så gott de kan kommandot orimliga priser? Antagligen inte, men det spelar ingen större roll. De priser som de kommando styrs av marknaden, inte i vinkällaren. Naturligtvis Grange är en mycket trevlig sträng i täten för "en av de stora 4". Inkomst-och marginal som genererades av Grange enbart skulle ge betydande kassaflöde.

Som det nu är en av Vin gubbar hade tur nog att smaka ett antal av de senaste utgåvorna av Penfolds Grange, vid Max restaurang i söndags natt. Den andra Vin gubbar fortfarande rueing det faktum.

Nedan visas hans anteckningar om vin (Varning: Detta vin Kille kräver en spade för en spade)

Gubbar Anmärkning:

1990 & 1993 Grange: både vin tittade lite platta, eventuellt en faktor för fattiga cellaring. De saknade frukt (både på näsa och gom). Något rostig tanniner. Struktur fortfarande företaget, men de saknade balans.

1996 Grange: Det var gräddan av den vertikala. Nice björnbär frukt på näsan, med fransk ek hiss. Full och mun fylla frukt innan. Blackberry och krydda, fin ek på smak och super längd (utmärkt tannin struktur och längd).

1998 & 1999 Grange: Båda dessa viner såg något av GOTT med amerikanska ekfat. De är lite yngre men ser ut att sakna den koncentration av 1996. Tannin strukturen mer i balans, och den amerikanska ekfat finish är alltför dominerande.

Där har ni det. Förmodligen den mest underskattade översyn av fem Grange viner du någonsin kommer att se, men som sagt, detta vin Kille kallar en spade för en spade, och säkert vet hans grejer. Efter att ha arbetat med Jacques Lurton för ett par år, jag tycker att hans förväntningar om valuta för pengarna har gått upp ett hack eller två.

Du kan köpa ett antal årgångsviner av Grange i vinet gubbar Online Store.