Vintage Video Diary # 5 - Krossa

Vintage Video Diary # 5 - Crush

Genom Jono • 1 april 2008

En titt på några av de processer som äger rum under årgång i en vingård i Australien.

Kategorier: 2008 Vintage dagbok, blogg, Vin gubbar TV
Tags:

Om författaren

Jono

Jono har varit inblandad i vinindustrin, eftersom han var ganska unga. Hans föräldrar hade en liten vingård och vineri i Gippsland region i Victoria, Australien, och tillbringade många skollov arbetar i vingården och vinkällaren. Han avslutat en Bachelor of Agricultural Science (Oenology) från universitetet i Adelaide (formely den Roseworthy Agricultural College). Han har också ett Forskarutbildningskurser examen i företagsekonomi från Monash University. Hans vinindustrin erfarenhet omfattar arbeta som producenten för Petaluma i Adelaide Hills enligt den legendariske Brian Croser. Han var sedan skickas till Smithbrook i Pemberton region i västra Australien, sedan ägs av Petaluma. Han spenderade 6 år på Smithbrook förvalta vinodlingar och vingårdar, och under den tiden även en vintage på Chateau CARSIN i Bordeaux. De två år som leder in 2008, han reste världen med sin partner provtagning världens bästa viner, och även uppfylla hans andra passion i hästtävling.