葡萄酒小伙子

昨晚又下了几个朋友出现意想不到的几瓶酒来品尝，还有一些伟大的面包和奶酪。 一个葡萄酒他们已经是一个标签我一直想尝试了一段时间。 我命令它的其他夜间外出时吃晚饭，但他们已经销售一空。

布莱克福德稳定是一个新的标签公布的考珀家庭谁有一个葡萄园在Charelston在阿德莱德山。 来自新西兰， Cowpers购买土地略高于10年前，这是一部分原来的男友 。

我研究与尼基考珀在澳大利亚阿德莱德大学，并跟着她的进展葡萄园的美妙与她的家人。 最初，葡萄种植的房地产出售给其他酒厂，但眼光始终生产小批量的芯片稳定的标签。 它必须是一个最完美的葡萄园中山，证明了史蒂夫Cowpers注重细节，追求卓越。

2005年梅鹿辄稳定的男友：我必须说，这种酒有点惊讶当我们第一次有闻。 酿酒师尼基考珀把它描述为一个水果炸弹，并首次展示了。

它有一些非常好的李子和黑橄榄香气和相当成熟的果实。 上腭的葡萄酒是非常丰富的，但我没有找到橡木有点sappy 。 根据我的经验，梅鹿辄也往往有一个特点sappy橡木早，而且往往更加综合和平衡随着时间的推移在瓶子里。 在这一阶段的单宁结构也有点脱节，但随着时间的推移再次将发展。 所有的一切我们都同意这是一个很好的葡萄酒，但也许有点早了最好的饮用水。 当然，它需要在地窖里了几年。 梅鹿辄是如此浮躁和葡萄园的网站是至关重要的。 然而，梅鹿辄显示在查尔斯顿的一些承诺和作为葡萄成为老年人是一个留意。

布莱克福德稳定也会产生长相思，桑娇维塞和赤霞珠。

您可以阅读更多的或命令的葡萄酒从布莱克福德稳定的网站：