田庄品尝-马克西米利安餐厅,周日0 8年七月二十日

由休闲观察员

奔富田庄一直发亮的想象力,许多消费者热衷葡萄酒在澳大利亚,和 的确在世界各地,尤其是在美国。 年复一年仍认为澳元的图标葡萄酒澳大利亚缩影什么都是,并继续巩固所留下的遗产舒伯特的方式最大的时候。

但是,有什么大惊小怪的所有呢? 葡萄酒是那么好,他们可以命令高价? 大概不会,但它确实没有问题。 它们的价格命令驱动的市场,而不是酒庄。田庄当然是一个非常好的字符串在船头的“一大4 ” 。 收入和利润产生的田庄仅提供了重要的现金流。

事实上,一个小伙子葡萄酒是幸运地品尝了一些最近发布的奔富田庄,在最高的餐厅最后一个星期日晚上。 其他酒小伙子仍握的事实。

以下是他指出的葡萄酒(请注意:此酒小子呼吁一把铲子铲)

小伙子注:

1990年和1993年田庄:两种葡萄酒看起来有点平坦,可能一个因素穷人cellaring 。 他们缺少水果(包括对鼻子和腭裂) 。 单宁稍微生锈。 结构仍然坚定的,但他们缺乏平衡。

1996年田庄:这是选择垂直。 尼斯黑莓果实的鼻子,与法国橡木升降机。 全口填补前期果实。 黑莓和香料,橡木的好腭裂和超长度(出色的单宁结构和篇幅) 。

1998年和1999年田庄:这两种酒看上去略微的失调与美国橡树。 它们是位年轻,但似乎缺乏浓度的1996年。鞣质结构更加失去平衡,美国橡树完成过于占主导地位。

所以你有它。 也许是最低估审查了五个田庄葡萄酒你会看到,但正如我所说的,这酒小子呼吁一把铲子铲,当然知道他的东西。 在工作与雅克陆赫同几年,我认为他的期望物有所值已经上升了一个或两个。

你可以购买一些年份的田庄在葡萄酒小伙子网上商店。

作者简介

城野

城野一直参与葡萄酒行业,因为他很年轻。 他的父母有一个小葡萄园和酒厂的吉普斯兰地区的Victoria ,澳大利亚,花大量的学校假期工作的葡萄园和酒厂。 他完成了学士农业科学(酿酒学)由阿德莱德大学( formely的罗斯沃斯农业大学) 。 他还持有研究生学位工商管理由莫纳什大学。 他的葡萄酒行业经验,包括工作作为一个酿酒师的佩塔卢马在阿德莱德山的传奇布赖恩Croser 。 然后他被送到Smithbrook在彭伯顿地区的西澳大利亚州,然后由达丽。 他花6年在Smithbrook管理的葡萄园和酒厂,并在此期间,还完成了在葡萄酒酒庄在波尔多Carsin 。 两年领先到2008年,他周游世界和他的合作伙伴抽样世界上最好的葡萄酒,也履行他的其他激情的马术比赛。

一对“田庄品尝-马克西米利安餐厅,周日0 8年7月2 0日”

  1. [ ... ] -书签由6名成员由最初发现于2 008年八月三日环田庄品尝-马克西米利安餐厅,星期日20 08年7月2 0日h t tp://www.thewineblokes.com/grange-tasting-maximilians-resturant-sunday-20th- 7月至2008年, 229 / -[ . ..]

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