葡萄酒小伙子

随着圣诞节的和许多周围vinophiles lazing与一杯红，什么更好的时间来看看一些新的葡萄酒书籍。

牛津酒，第3版（精装） -J ancis罗宾逊

我有一个较早版本的Jancis罗宾逊的“葡萄酒圣经” 。 这可能是最详细和广泛的葡萄酒书在市场上涵盖了所有地区的世界各地的伟大explainations各地区，葡萄酒的风格，和葡萄园。 我无法计数的时间我一直在品尝一个不起眼的葡萄酒与朋友和有需要参考使用牛津葡萄酒。

这是如何从图书馆期刊亚马逊图书审查这一标题：

这除了必不可少的参考藏书休息了新的天地。 不同的是优秀作品的亚历克Lichine （例如，亚历克Lichine指南的葡萄酒和葡萄园，法国出版社， 1989 。第四版。 ）或约翰逊（例如，古典，南与美国， 1992年） ，这是标准源的不断增加，购买，饮酒，品酒，并享受葡萄酒，这项工作拓宽了讨论，以“不太明显的主题，如动物（它们的功能葡萄病虫害） ，拍卖的具体影响，英国和澳大利亚，对世界的葡萄酒，时装，欺诈，全球生产过剩，葡萄酒的文学和艺术，以及水的作用在整个葡萄酒生产。 “关于3000字母顺序排列的项目范围从最熟悉的主题，如”加州“的相当模糊（例如， “ Xynisteri ”的白葡萄生长在塞浦路斯） 。 然而，这些不太感兴趣的esoterica的葡萄酒一定会找到他们所寻求的信息，如百分之七十左右的书是有关与特定葡萄酒和地区的葡萄酒生产。 也有实际的指导等问题上葡萄酒和服务相匹配的权利葡萄酒与食物的权利。 编辑罗宾逊，定期谁写的葡萄酒观察家，是广受尊重她的品味和能力。 在这里，她组装的国际演员超过70名专家。 由于只有少数是来自美国和许多可能是陌生的美国人的平均阅读器，这项工作也是有价值作为一种目录当局对葡萄酒有关的科目。 虽然博学，这本书是不会干;历史掌故比比皆是。 案文是由超过250个迷人的插图，其中包括香味轮，地图，一个红色的酿酒图，标签，一个品种geneaology ，葡萄酒品尝资产负债表所使用的法官，等等。 这本书，它提供了适用于每个人，强烈建议。

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